場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 農場
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 有機杏鮑菇
- 場域介紹
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場址位於雲林縣二崙鄉，主要生產有機杏鮑菇，建廠時便以生產高品質杏鮑菇為目標，搭建生產庫房以成本較高的冷凍庫板取代傳統發泡浪板建構，以較高效率冷氣設備及全電腦化遠端監控系統，精準控制溫度，濕度及二氧化碳濃度，生產出高品質杏鮑菇。為了讓產品更優質，採用R.O逆滲透純水爲杏鮑菇保持濕度，以10度低溫(一般16度)栽培出口感更紮實Q彈多汁的杏鮑菇，且通過有機農產品驗證並頒發證書。
- 提供設施/服務
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汽車20台
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遊覽車2台
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機車20台
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廁所
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- 無障礙設施
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- 無障礙步道
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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1.行駛國道1號→於西螺出口下交流道→朝西螺方向前進→沿國道1號北斗交流道路標行駛→台1線左轉市場南路→新興路→於中山路一段左轉仁和路→左轉進入民權路→向左轉進入紹安路→抵達「吉品生技農場」
2.可導航搜尋「吉品生技農場」
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吉品の「杏」福食光-有機杏鮑菇食農教育
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全年
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
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- 黃品章
- 0921958538
- 食農教育體驗活動面向
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- 農業生產與環境
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農業生產與安全農業與環境
- 希望讓遊客體會與認同的內容
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- 支持認同在地農業
- 深化飲食連結農業
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
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- 整體時間(小時)
- 3小時
- 流程與內容說明
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認識有機杏鮑菇 1.認識杏鮑菇的生長環境
2.了解木屑包(太空包)栽培
3.認識菇對農業及環境生態的影響
4.了解不同介質對菇的生長及影響
5.認識不同菇種的特性1小時 -
黃金杏鮑菇DIY 1.了解菇的營養價值
2.動手製作黃金杏鮑菇
3.品嚐香酥杏鮑菇/蔬菜界的干貝-厚實多汁香煎杏鮑菇1小時 -
菇菇饗宴 品嚐健康又營養菇菇大餐
1小時
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- 收費
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- 費用
- 講師費2000元/小時,場地費5000元,午餐200元/人,DIY材料100元/人 (※課程可調整，價格可再議)
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