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蓮霧是夏季還是冬季水果?

發布日期
115-02-06
資料來源
農糧署
更新日期
115-03-03
農糧知識隨堂考👩‍🏫
蓮霧是「#夏季」還是「#冬季」水果呢?
 
#蓮霧 的自然開花期為2~4月
並以夏季5~7月為主要產季
此時適逢梅雨季節,高溫多雨的環境
使得農民經常面臨栽培成本與品質管理的挑戰👨‍🌾
因此農民自行研發環刻、淹水、斷根及蓋黑網等手法
利用 #逆境處理 激發蓮霧果樹的生存意志
將花期提早至9~12月,並於11~3月產出冬果
透過「拍斷手骨顛倒勇」的精神
減少病蟲害的影響,也進一步提高了蓮霧的品質💪
搭配產地調節,中部於9月上市、南部則於11月接替
便可一直供貨到隔年7月
使蓮霧成為一年四季都能品嚐到的美味水果喔😋
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