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場域

新港鄉蔬菜專區

  • 新港鄉空心菜溫室
  • 空心菜採收技巧
  • 介紹正確清洗空心菜方法
  • 新港鄉農會蔬菜包裝場
  • 手工包裝空心菜
場域類型
  • 農場
  • 加工、運銷廠
季節主要作物
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
空心菜
場域介紹

(1)本場域為新港鄉青農洪連懋的蔬菜溫室田區:主要生產空心菜,體驗場域是簡易型溫網設施結構溫室,場域內備有各種不同小型農機具,農場主可完整的導覽從種植空心菜至採收過程解說並示範操作農機具,現場指導參加者親自體驗操作農機具耕作及如何拔菜、整理、洗菜等,還可現場品嚐到現採鮮燙的空心菜美味。

(2)新港鄉農會蔬菜包裝場:農會供應全聯超市的蔬菜小包裝場,介紹「蔬活力」品牌,並現場指導參加者親自體驗手工包裝蔬菜。

提供設施/服務
  • 交通接駁
無障礙設施
安全管理相關作為
  • 投保公共意外責任險
  • 急救箱
交通方式
  • 自嘉義高鐵站集合,專車接送至活動會場約20-25分鐘。
  • 自嘉義新港北港交流道或民雄交流道下來後至活動現場車程約15-20分鐘。
  • 遊覽車接送至活動現場約5-10分鐘。
地址

嘉義縣新港鄉古民村永福段711.712號

可容納人數
戶外
40
聯絡或報名方式
  • 推廣部
  • 05-3741643
場域開放體驗時期
  • 全年
主要體驗產品類別
  • 蔬菜
  • 青青菜菜一把抓

    • 全年
    食農教育體驗承辦人/帶領者
    黃采微
    05-3741148*141
    食農教育體驗活動面向
    農業生產與環境
    農業生產與安全
    農業與環境
    飲食健康與消費
    飲食與健康
    飲食消費與生活型態
    希望讓遊客體會與認同的內容
    • 支持認同在地農業
    • 深化飲食連結農業
    • 地產地消永續農業
    食農教育體驗活動介紹
    整體時間(小時)
    2小時
    流程與內容說明
    • 認識空心菜溫室設施結構及農耕方式
      種子的秘密:空心菜的成長

      1.認識並分辨常見農作物種子
      2.認識空心菜種子特徵與播種方式
      3.認識空心菜溫室設施結構及農耕方式
      4.認識空心菜生長週期以及種植/生長過程中可能遇到的問題與解決方法
      5.知道如何判別空心菜是否成熟
      6.學習如何正確採收空心菜
      7.體驗空心菜種植的整土播種及採收

      60分鐘
    • 品嚐現場鮮採鮮燙空心菜
      我愛空心菜

      1.品嚐現場鮮採鮮燙空心菜
      2.介紹正確清洗空心菜
      3.蔬菜包裝場了解空心菜銷售及經營模式
      4.認識「蔬活力」品牌
      5.認識農產品產銷履歷安全驗證標誌
      6.體驗手工包裝蔬菜(整理-秤重-包裝-封口-貼標)

      60分鐘
    收費
    費用
    250元/人(田間體驗及蔬菜包裝體驗)