🧄還能做成美味的「#萬用烤大蒜」
你也是「無蒜不歡」的大蒜控嗎?
雲林縣是國產 #蒜頭 的最大產地
每10顆蒜頭，就有約9顆來自雲林
國產大蒜風味嗆辣香濃
經過高溫烘烤，蒜頭會變得更綿密、香甜美味喔
🔥 烤大蒜這樣做
蒜球表面擦淨後頭1/3處切一刀
淋上橄欖油，烤箱預熱180度
烤25分鐘至表面焦糖色即完成
冷凍可保存1～2個月左右
隨時拿來用超方便💡
👉 還能這樣用
煮泡麵｜大蒜冷水煮開後壓進湯裡，湯頭更濃郁
煮雞湯｜燉湯暖胃，香氣十足
做抹醬｜大蒜壓泥與奶油、香料粉及鹽拌成醬，配麵包烤過更香酥
💬 你想怎麼吃 #烤大蒜 ？
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蒜你厲害！大蒜不只能爆香？
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