「洋香瓜」還能這樣吃～你愛哪一味👀
屬於甜瓜家族的 #洋香瓜
依外型主要可分為表皮光滑、口感清脆的 #光皮洋香瓜
以及表皮有網紋、細緻多汁的 #網紋洋香瓜
除了鮮食，搭配不同處理手法
還能品嚐到多元的口感與風味喔😋
#醃醬瓜
利用疏果後的幼果
加入鹽、米麴或豆豉裝罐醃漬
醇厚甘甜，適合炒菜、蒸魚或煮雞肉湯🍲
#洋香瓜火腿
切塊後搭配生火腿
融合甜、鹹、鮮、香層次
適合做為前菜或下酒菜🥗
每年3~5月及11~12月為國產洋香瓜產季
國內以臺南為主要產地
雲林、嘉義、彰化及高雄等也有種植
把握產季時光，一起品味細緻香甜的國產洋香瓜吧💖
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洋香瓜還能這樣吃
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