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夏天吃冬瓜 冬天吃夏南瓜

發布日期
115-06-10
資料來源
農糧署
更新日期
115-07-13

夏天吃 #冬瓜 🔄 冬天吃 #夏南瓜

冬瓜的「冬」字
是因成熟時表面有一層白粉
像冬日霜雪,因此得名❄️
冬瓜水分高、熱量低,入口鬆軟、清甜解渴
從冬瓜湯到冬瓜茶,解暑的好料理😋

「夏」南瓜也就是大家熟悉的櫛瓜
源自歐洲美洲地區的夏季作物🌞
在臺灣卻偏愛涼爽氣候
以入秋後為生長季節
夏南瓜低熱量、高纖維
連皮帶籽都能吃,營養不浪費👍

你喜歡 #冬瓜 還是 #夏南瓜 的料理嗎?

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