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食譜

經典古早味 芋仔冰

發布日期
115-06-20
資料來源
農糧署
更新日期
115-07-13

運用簡單的材料
輕鬆就能製作出懷舊古早味~ #芋仔冰 😍

#芋頭 富含高膳食纖維、鉀且低脂
以臺中、苗栗、屏東及花蓮為主要產地
芋頭這樣挑!
✅外型勻稱 ✅無病蟲害 ✅拿起來夠重、觸感硬實

製作 #古早味芋仔冰 超簡單
適合選用口感細緻、多粉質,香氣濃郁的 #檳榔心芋
或是口感細緻有黏性,又帶粉質與香氣的 #高雄1號

準備好芋頭、牛奶、砂糖、玉米粉
4步驟就能重現記憶中的古早味~
為你的夏天增添些許童年回憶!

夏天就是要吃冰,要吃什麼口味呢?
快跟小編分享吧!😘

食譜圖卡
  • 經典古早味 芋仔冰
    經典古早味 芋仔冰
主要食材
全榖雜糧
食譜類型
圖卡
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