選擇列印區塊:

食農教育資訊整合平臺

食農知識庫

檸檬、萊姆傻傻分不清?想分辨它們,主要是看三個地方:形狀、果皮、油胞(果皮上的小顆粒)!

發布日期
115-07-13
資料來源
農業部
更新日期
115-07-13
  • 檸檬、萊姆傻傻分不清?想分辨它們,主要是看三個地方:形狀、果皮、油胞(果皮上的小顆粒)!
  • 檸檬、萊姆傻傻分不清?想分辨它們,主要是看三個地方:形狀、果皮、油胞(果皮上的小顆粒)!02
  • 檸檬、萊姆傻傻分不清?想分辨它們,主要是看三個地方:形狀、果皮、油胞(果皮上的小顆粒)!03
  • 檸檬、萊姆傻傻分不清?想分辨它們,主要是看三個地方:形狀、果皮、油胞(果皮上的小顆粒)!04

檸檬、萊姆傻傻分不清?想分辨它們,主要是看三個地方:形狀、果皮、油胞(果皮上的小顆粒)!

檸檬,果形多為橢圓形,果皮較粗厚,油胞也比較粗大;萊姆,果形則偏圓,果皮較光滑、較薄,油胞也比較細小。

學會這三個小技巧,下次逛市場就不怕認錯啦!

除了檸檬和萊姆,臺灣香檬、黃金檸檬、馬蜂橙、香水檸檬,也都是臺灣常見的檸檬系柑橘家族。每個品種都有不同的外型、香氣和用途,點開圖卡,一起認識它們的特色!

現在正好是檸檬的季節,炎炎夏日,不管是來一杯檸檬汁,還是搭配料理入菜,酸酸甜甜的滋味最消暑了!

下次到市場,不妨仔細觀察它們特徵,你也能一眼認出檸檬系柑橘家族!

正在搜尋中,請稍候...