蓬萊米命名百周年：百年稻浪重現陽明山竹子湖

還記得今年四月下旬舉辦「蓬萊米百年紀念原種田插秧典禮」嗎？

為了紀念這個重要里程碑，特別重回歷史起點──陽明山竹子湖蓬萊米原種田，舉辦「蓬萊米百周年—竹子湖原種田收穫典禮」，帶領大家感受傳承百年的稻作精神。

這次復刻四個時代的經典好米，在原種田特別重現了臺灣稻作發展史上的四大代表品種：

中村，1920年代試種成功的品種

台中65號，在1959年以前被選育出劃時代的水稻品種，具備罕見的光不敏基因，打破了季節限制，在兩期作環境均適合栽培，栽培範圍從北部擴散至全臺，成為當時水稻栽培主流品種

台農67號，1979至1998年，因育成高產、不易倒伏、適應性佳且適合機械採收，育成5年後栽培面積高達45.5萬公頃，占全臺稻作總栽培面積約72%，成為臺灣稻作栽培史上最傳奇的品種

臺南11號，豐產優質，且栽培穩定性高的全方位品種，也是現今目前栽培面積最大的品種

除了四款經典好米，還有曾榮獲日本「米．食味鑑定國際競賽」中榮獲金賞獎的 「高雄147號」，展現臺灣現代水稻的國際級頂尖實力！

臺灣水稻育種從早期解決環境適應與栽培技術問題，到現代對精緻美味的追求，凝聚了不同世代農業專家的努力，不僅滿足了各時期的飲食需求，更讓這份稻香傳承至下一個百年。