場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
-
- 農場
- 在地農民、青農、契作戶之農場
- 季節主要作物
-
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 稻米
- 場域介紹
-
四代的傳承，守護大地黃金
腳踏實地辛勤種植著稻米，世代務農的陳家傳承至今已經第四代了。
在二十多年前，因為種稻噴灑農藥，父親不慎吸入過多導致中毒緊急送醫急救，讓差點失去至親的我們有所領悟，「農藥」絕對不能再使用了，必須改做有機農業。但當時根本沒有人聽過什麼叫有機米，更別說種植；還好，適逢高雄區農業改良場推動有機米種植，我們也就加入試種的行列，跟著專家們一點一點的學，有了自己的品牌「元品有機米」，接著85年成立鳳山有機米產銷班第一班，陸續在大寮與杉林等地種植有機稻米；97年在高雄縣政府成立的杉林有機示範專區種稻，更進一步成立了另一個品牌「日品有機米」。
有機是憨人咧作ㄟ
初期有機米生產相當嚴苛，必須在無污染的農地上，引用純淨的地下水源灌溉，並依照「有機農產品生產規範—作物」進行栽種，絕不使用農藥、化學肥料及生產調節劑，並須與一般稻穀分開碾製、貯存及包裝，如此精心生產出的白米，才能稱作是「有機米」。
沒有種植有機作物經驗的我們吃足了苦頭，不但產量少，而且由於完全不使用除草劑，田裡的雜草全都得靠人工拔除，有機米的生產標準又格外嚴格，使我們數度萌生放棄有機走回頭路的念頭，然而心裡明白「有機，是良心事業，不僅只靠好山好水，農人的心態更重要。」為了保護生態環境，為了讓消費者安心享用無污染食米，即使不被看好我們也要堅持投入有機米研究、栽培、生產事業！
天公伯仔跟我們開了一個大玩笑
民國97年繼「元品有機米」之後又再創新品牌「日品有機米」，新品牌才創立的隔年，老天爺就再次讓我們面臨重大的考驗---莫拉克風災重創我們位於大寮區河川地，辛苦經營15年的心血。一夕之間13公頃有機稻田被大水沖毀，覆蓋上滿滿的砂石與漂流木；此外向台糖承租位於杉林有機專業區的8公頃有機田雖然受創較輕，但隨著莫拉克災後復建工作展開，經營6年多的心血也被重建會強制撥給其他教育慈善基金會，成為他人的有機農場用地……
拭去淚水,揮灑汗水
終於讓大家看見
面對多年心血付諸流水，再度徬徨無措。但想到投入有機農業這麼久，怎麼都不甘心就此放棄，抱著對栽種有機米的理念並希望能將這理念代代傳承下去，我們不能氣餒，拭去淚水揮灑汗水重新投入有機稻田的復建，重新向台糖租地11公頃恢復種植有機米。皇天不負苦心人復種至今榮獲許多全國性獎項，不但是全國有機稻米競賽頭等獎得主，更蟬聯四屆全國十大經典好米，將「日品.元品有機米」這個品牌擦得亮晶晶的！
微風 綠田 金稻 都是我最驕傲的…
「日品.元品有機米」採用有機栽培的最高境界─自然農法：不施藥防治、不用化肥，剩下就交給大自然管理。我們的哲學很簡單：相信水稻、相信自然，大地就會回饋飽滿、健康的有機米，而讓消費者吃到實實在在的冠軍好米，更是「日品.元品有機米」畢生堅持的使命與承諾！ - 提供設施/服務
-
-
汽車2台
-
遊覽車1台
-
機車20台
-
廁所
-
- 無障礙設施
-
- 無
- 安全管理相關作為
-
- 投保公共意外責任險
- 場域認證或得獎事蹟
-
- 其他：有機認證
- 交通方式
-
-
小巴
-
- 地址
-
高雄市大寮區831高雄市大寮區立德路406巷35號
- 可容納人數
-
- 戶外
- 30-40人
- 室內
- 30
- 場域網址
- http://www.yuanpin1998.com.tw/
- 社群平台
- 場域開放體驗時期
-
- 全年
- 場域開放情形
-
採預約制
- 主要體驗產品類別
-
- 農
-
- 米
- 其他
-
- 插秧,割稻,捲秧苗
-
稻米
-
全年
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 許芯愿
- 0970765191
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業生產與安全農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康飲食消費與生活型態
- 飲食習慣與文化
-
飲食習慣飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 培養均衡飲食觀念
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 4
- 流程與內容說明
-
-
食米知道-割稻 出發至青農稻米場域-導覽、解說、收割-爆米香DIY
4 -
米食盛會食農教育推廣農事體驗及DIY活動 出發至青農稻米場域-導覽、解說-南瓜包及草仔粿DIY
4
-
- 收費
-
- 費用
- 300
-