場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
-
- 農場
- 季節主要作物
-
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 可可
- 場域介紹
-
在前店後廠的示範基地，還可以聞到淡淡的可可發酵風味，以全程低碳環保的生產方式，向訪客介紹世界少有的 tree to bar模式，以食農體驗認識國產巧克力的獨特迷人風味，讓想要從檳榔轉作的青農，在工坊減少試錯，也與社區一同推廣沼液入田，農廢再生，用手中的巧克力守護農村。
- 提供設施/服務
-
-
汽車15台
-
遊覽車2台
-
機車30台
-
廁所
-
餐廳
-
- 無障礙設施
-
- 無
- 安全管理相關作為
-
- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
-
-
無
-
國道3號下麟洛交流道(往內埔)→左轉延平路→直行福壽路→左轉竹東路→直行1.2公里左邊即可看到招牌(可可雅米巧克力工坊)
-
國道3號下麟洛交流道(往內埔)→左轉延平路→直行福壽路→左轉竹東路→直行1.2公里左邊即可看到招牌(可可雅米巧克力工坊)
-
- 地址
-
屏東縣內埔鄉竹東路168-1號
- 可容納人數
-
- 戶外
- 80人
- 室內
- 40人
- 場域網址
- https://cocoayummy.com/
- 社群平台
- 聯絡或報名方式
-
- 林小蕎
- 0987299946
- 場域開放體驗時期
-
- 全年
- 場域開放情形
-
預約制，電話預約，(不定期店休)
周一~日 9:00~17:00 - 主要體驗產品類別
-
- 農
-
- 可可
-
可可
-
全年
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
-
- 鍾孝勇
- 0987397566
- 食農教育體驗活動面向
-
- 農業生產與環境
-
農業與環境
- 飲食健康與消費
-
飲食與健康
- 飲食習慣與文化
-
飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
-
- 支持認同在地農業
- 深化飲食連結農業
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
-
- 整體時間(小時)
- 團體預約制，最少預約人數十人，須提前三天來電預約，營業時間AM9：00—PM17：00
- 流程與內容說明
-
-
巧克力飲品製作或巧克力抹醬或可可蛋捲製作 帶領來賓參訪可可果園，了解田區生態與可可生長特性，依序走訪可可到巧克力的生產流程場域，完整了解產地到餐桌的理念後，到巧克力專業教室親手操作如巧克力飲品製作或巧克力抹醬或可可蛋捲製作，並將完成品帶回家與家人分享
1.5小時
-
- 收費
-
- 費用
- 簡易導覽約20分鐘免費，巧克力手作體驗(含材料費)，六歲以下兒童免費，每人體驗費用350元
-