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冬天就是要吃火鍋系列-香菜火鍋篇

發布日期
110-12-29
資料來源
行政院農業委員會農業E報
更新日期
113-01-11

有些人愛有些人不愛,香菜火鍋你敢吃嗎?

濃郁香菜味的湯頭,就是讚啦!臺灣栽培芫荽(ㄩㄢˊ ㄙㄨㄟ)(香菜)的品種不多,主要品種為大葉與小葉品種,種植面積最大為彰化縣, 產地集中彰化二林、溪州,及雲林西螺。至於大葉與小葉品種有何區別呢?

除了香菜火鍋,還有香菜飲料、香菜蛋糕,以及香菜冰淇淋,推薦大家可以在香菜火鍋裡+皮蛋,超級好吃還很營養呢!

香菜1

香菜2

香菜3

香菜4
 

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