場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
-
- 特色農遊場域
- 季節主要作物
-
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 鵝
- 場域介紹
-
白鵝生態教育農場(特色場域)結合在地田媽媽鵝鄉園推廣國產鵝肉文化，鵝全身都是寶！羽毛可用於羽絨衣、羽毛球；加工可製成香腸、貢丸、肉鬆，腳、胸、翅、腿、心、肝、腱等鵝肉製品也相當熱門，以煙燻調理為大宗。「全台第一隻蜜汁燻茶鵝就是來自這邊！」，風行全國，令人垂涎欲滴，是當家台柱，一定要嚐嚐。 來這不只了解鵝的品種、生態與伴手美食，適合親子共同體驗的手作 DIY更是不容錯過的重頭戲。鵝蛋大又硬，相當適合彩繪，不只國畫、油畫、山水畫都能躍然「蛋」上，親子也可透過專人引導，上底色後吹乾，揮灑繽紛層層疊加，最後做成燈飾，創作出獨特紀念品。
- 提供設施/服務
-
-
到校推廣
-
廁所
-
餐廳
-
- 安全管理相關作為
-
- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
-
-
中山高銜接84快速道往下營方向，下交流道後銜接19甲線道9.5公里處，銜接174線道往六甲方向
-
大巴、中巴、小巴皆可
-
-
鵝香風味餐(全鵝料理；餐飲體驗)+鵝香四寶捲體驗DIY
-
1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 鵝 客製化服務 -
是
-
否
建議人數 40 主要對象 - 國中生
- 國小學童
- 高中生
- 長青族
- 家庭親子
- 幼兒園
費用 500 體驗時間 210分鐘 - 食農教育體驗活動面向
-
農業生產與環境
- 農業生產與安全
-
- 在地農業生產與特色
-
透過鵝食育課程，讓孩子們實際到畜牧場體驗，了解食材從農場到餐桌的歷程，藉此對在地畜牧產業有深入的認識，並學習珍惜得來不易的糧食
【活動流程】
10:00－11:00 鵝時記趣(生態解說)
11:00－12:00 鵝香四寶捲體驗DIY
12:00－13:00 鵝香風味餐（6菜1湯+自製鵝香 四寶捲+時令水果）
- 農業與環境
-
- 農業與資源永續
- 農業生產與環境
-
透過鵝食育課程，讓孩子們實際到畜牧場體驗，了解食材從農場到餐桌的歷程，藉此對在地畜牧產業有深入的認識，並學習珍惜得來不易的糧食
【活動流程】
10:00－11:00 鵝時記趣(生態解說)
11:00－12:00 鵝香四寶捲體驗DIY
12:00－13:00 鵝香風味餐（6菜1湯+自製鵝香 四寶捲+時令水果）
飲食健康與消費
- 飲食與健康
-
- 飲食的均衡與健康
- 認識食物
- 生命發展階段與營養
- 飲食與疾病
-
透過鵝食育課程，讓孩子們實際到畜牧場體驗，了解食材從農場到餐桌的歷程，藉此對在地畜牧產業有深入的認識，並學習珍惜得來不易的糧食
【活動流程】
10:00－11:00 鵝時記趣(生態解說)
11:00－12:00 鵝香四寶捲體驗DIY
12:00－13:00 鵝香風味餐（6菜1湯+自製鵝香 四寶捲+時令水果）
- 飲食消費與生活型態
-
- 飲食消費行為
- 食品衛生與食品安全
- 加工食品的製作與選購
-
透過鵝食育課程，讓孩子們實際到畜牧場體驗，了解食材從農場到餐桌的歷程，藉此對在地畜牧產業有深入的認識，並學習珍惜得來不易的糧食
【活動流程】
10:00－11:00 鵝時記趣(生態解說)
11:00－12:00 鵝香四寶捲體驗DIY
12:00－13:00 鵝香風味餐（6菜1湯+自製鵝香 四寶捲+時令水果）
飲食生活與文化
- 飲食習慣
-
- 飲食的重要性
- 愉悅的進食
-
透過鵝食育課程，讓孩子們實際到畜牧場體驗，了解食材從農場到餐桌的歷程，藉此對在地畜牧產業有深入的認識，並學習珍惜得來不易的糧食
【活動流程】
10:00－11:00 鵝時記趣(生態解說)
11:00－12:00 鵝香四寶捲體驗DIY
12:00－13:00 鵝香風味餐（6菜1湯+自製鵝香 四寶捲+時令水果）
- 飲食文化
-
- 在地飲食特色
- 飲食與文化的傳承
-
透過鵝食育課程，讓孩子們實際到畜牧場體驗，了解食材從農場到餐桌的歷程，藉此對在地畜牧產業有深入的認識，並學習珍惜得來不易的糧食
【活動流程】
10:00－11:00 鵝時記趣(生態解說)
11:00－12:00 鵝香四寶捲體驗DIY
12:00－13:00 鵝香風味餐（6菜1湯+自製鵝香 四寶捲+時令水果）
-