食農教育資訊整合平臺

最新消息

這些料理為什麼這樣取名?

發布日期
111-02-24
資料來源
行政院農業委員會農業E報
更新日期
111-02-25

你是不是也對某些中式料理的名稱感到納悶呢?有的料理是從小看到大卻叫不出名字,有的是知道名字但不懂為什麼要這樣取名,今天小編準備了四道菜,要來考考大家知不知道命名由來!

 

分別是紅燒獅子頭、蒼蠅頭 、魚香茄子以及螞蟻上樹。這四道料理都有個巧妙的共通點,那就是都加了豬肉的料理,但料理名稱中卻完全沒有豬的蹤影。

 

想知道命名的由來嗎?看圖片解答吧!

 

點此看原文:這些料理為什麼這樣取名?
 

這些料理為什麼這樣取名

縣市
全國
六大方針
深化飲食連結農業
農業類別