國產鳳梨釋迦已進入盛產期，行政院農業委員會已自去(111)年12月1日起即全面啟動相關措施。其中國外行銷目標預計執行5,000公噸、國內行銷7,000公噸及加工3,000公噸，總計15,000公噸，截至本(18)日已執行4,470.82公噸，國內鳳梨釋迦品質優良風味絕佳，呼籲消費者透過各種管道多多選購國產鳳梨釋迦，以穩定產業及農民收益，全民共同支持臺灣農業。

國內通路全面鋪貨積極協助銷售

農糧署表示，本(111/112)年期鳳梨釋迦收穫面積2,846公頃，產量約18,000-19,000公噸，產期12月至翌年4月，目前採收進度約4成，早生果受11-12月日夜高温影響，造成落果，去年12月下旬氣候持續冷涼，品質佳，已進入國內各通路販售，價格穩定，以臺北果菜市場為例，去年12月迄本年1月上旬平均每公斤49元，惟近期受國人過年送禮習慣以柑橘類、棗子及蓮霧為主流，鳳梨釋迦需求略顯疲弱，價格略有下滑，目前產地價格每公斤37元。

農糧署為穩定國產鳳梨釋迦國內市場，已加強採取各項措施，協助農民銷售，如鼓勵企業加強在「好釋連蓮團購平臺」採購鳳梨釋迦做為年節禮品使用，持續輔導臺北農產公司及新北果菜公司辦理鳳梨釋迦促銷，以提升市場買氣，也與各大通路合作上架及促銷，讓消費者在全聯福利中心、大潤發、家樂福、全家便利商店及統一超商就能輕鬆採買，針對不同通路特性不定期推出各式促銷活動，目前已成功推廣2,015.82公噸的鳳梨釋迦。為延長果品保存期限，農糧署積極媒合食品加工業者與學研專家，產製鳳梨釋迦果乾脆片、果泥、冷凍果丁、啤酒風味氣泡飲等多元加工製品，另為強化農曆年前收購加工量能，持續精進加工措施作為，並協助媒合衛星工廠提升加工及貯存量，增進業者採購意願，迄本日止已收購達719公噸。

國外市場持續布局鮮果凍果齊力銷售

農委會除於國內行銷通路加強辦理外，外銷也加強推動，目前國外銷售累積至17日釋迦已外銷1,736公噸，主要出口至香港市場。為擴大鳳梨釋迦外銷量，提供外銷獎勵措施，並針對主產季期間增加鮮果外銷業績獎金，另鼓勵加工廠提早進行冷凍釋迦凍儲，並針對主要日本市場擴大通路行銷活動，開放業者提案申請，以嘗試更多元的行銷推廣模式，例如於連鎖超市擺設冷凍水果自動販賣機、與當地料理學院結合開發甜品及投放車站燈箱廣告，擴大臺灣鳳梨釋迦知名度。

呷甜甜好釋連蓮好過年

農糧署說明將持續關注國內市場銷售情形，也持續開發產製多元加工品，春節連假期間，國人出遊意願提高，目前特別與國道服務區合作，於20日起在道農市集中推出國產鳳梨釋迦禮盒，另外在臺東縣農會及臺東縣政府的協助與支持下，也於農曆年節期間開放臺11線及臺9線行銷鳳梨釋迦，農糧署再次呼籲，請國人同胞及各大企業多多選購國產鳳梨釋迦，於盛產期時享用當令且營養豐富味美質優的鳳梨釋迦，用行動支持臺灣農民。

聯絡人：姚副署長志旺
聯絡人電話：049-2341001
資料來源：農糧署運銷加工組