我的營養午餐 資料來源財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 更新日期110-11-22 學校內的營養午餐是孩子攝取營養的來源之一，而孩子們卻排斥多數的菜色。我們希望透過這次的教案能夠讓孩子分析與理解更多種食物的營養，並能嘗試去選擇和設計出適合自己的營養午餐。 透過觀察與討論學校菜單後，也利用社區地利之便，實際走訪市場觀察及選購各種新鮮食材，讓孩子回到教室後自己動手調整適合自己的菜色。培養孩子選購新鮮食材且符合自己喜好的食材。 午餐烹調 食材採購 食物營養 縣市臺中市 作者羅毅恒、梁秀霙(台北市中正幼兒園) 農業類別 農 三面六項 飲食與健康 飲食習慣 六大方針 培養均衡飲食觀念 教學時間140分鐘 教學對象 學齡前 學習領域 綜合活動 授權方式著作權所有，僅供教育使用 對外連結
