- 台灣是水果王國，有著多樣性的在地水果種類，透過旅遊方式，讓學生了解台灣這塊土地的珍貴。
- 將飲食教育概念與英語教學結合，配對顏色與水果名稱，學生透過觀察不同顏色的水果種類，並能對應出水果名稱。
- 了解水果蘊含了多項的營養素，透過了解各種顏色水果的營養素 幫助身體提供保護力 ，幫助人體的各種器官組織。
- 透過觀察與體驗 ，視覺、嗅覺、味覺、觸覺 認識不同顏色的水果。
- 學生能覺察自己的情感，根據水果的滋味與特色，了解自己的喜好。
- 台灣的水果冰享負盛名，請學生設計 健康 營養 又具特色的好吃水果刨冰。
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