食育教育~體現辦桌文化 資料來源財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 更新日期110-11-22 本教案以國語課本第四課「辦桌」出發，介紹「體現人情味的辦桌文化」之「惜食感恩」為主要概念，學習內容為理解與體驗台灣特色飲食--辦桌文化；輔以「灃食教材」、「繪本導讀」及「參與成長宴」體驗活動，進行食育文化體現的課程。 辦桌文化 菜名吉祥話 總舖師 用餐禮儀 平安龜 成長宴 辦桌見習觀察 縣市臺北市 作者吳璧真、陳怡云、鄭桂芬、邱子葳 (台北永安國小) 農業類別 農 三面六項 飲食與健康 飲食習慣 飲食文化 六大方針 培養均衡飲食觀念 傳承與創新飲食文化 教學時間360分鐘 教學對象 國小中年級 學習領域 綜合活動 語文-國語文 藝術 授權方式著作權所有，僅供教育使用 對外連結
