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國產鳳梨釋迦產銷措施成效顯著 穩定產業及農民收益

發布日期
112-03-04
資料來源
農糧署
更新日期
113-01-11

自去(111)年12月1日起行政院農業委員會全面啟動國產鳳梨釋迦相關措施,截至本(112)年3月3日已執行8,709公噸,其中累計出口已達2,838公噸,較去(111)年同期成長4.7%,並持續積極協助業者開拓外銷新興市場。國內行銷已推廣4,748公噸,加工達到1,123公噸,目前各通路仍持續販售國產鳳梨釋迦,請消費者多多選購,共同支持臺灣農業。

國內通路全面鋪貨 加工商品多元銷售

農委會去年底啟動鳳梨釋迦相關措施,國外行銷目標預計執行5,000公噸、國內行銷7,000公噸及加工3,000公噸,總計15,000公噸,達成率不到3個月已超過五成。

農委會表示,本(111/112)年期鳳梨釋迦收穫面積2,846公頃,產量約18,000-19,000公噸,產期12月至翌年4月,目前採收進度達8成以上。為穩定國產鳳梨釋迦國內市場,讓國人可以輕鬆購買,該會持續與全聯福利中心、大潤發、家樂福及全家便利商店等國內通路合作,並首度上架至好市多及於統一超商推出產銷履歷截切商品。

農委會為鼓勵國人送禮,於農曆年節前輔導全國各級農會擴大銷售,節後適逢2月盛產期間,也透過「好釋連蓮團購平臺」鼓勵企業團體加強訂購,由農民直接由產地出貨,實質穩定農民收益,並有效提高產地價格。今年也首度搭配國內旅遊熱潮與國道服務區合作,在道農市集中推出國產鳳梨釋迦商品,持續於消費地辦理展售活動,以刺激鳳梨釋迦整體消費量,透過多元行銷,除讓國人多加認識鳳梨釋迦,也成功推廣4,748公噸的鳳梨釋迦。

而國內鳳梨釋迦品質優良風味絕佳,為延長果品保存期限,農糧署積極媒合食品加工業者與學研專家,產製鳳梨釋迦果乾脆片、果泥、冷凍果丁、啤酒風味氣泡飲等多元加工製品,另為強化農曆年前收購加工量能,持續精進加工措施作為,並協助媒合衛星工廠提升加工及貯存量,增進業者採購意願,並已收購達1,123公噸。

國外市場持續布局 冷凍果蓄勢待發

農委會說明,除國內行銷外,也積極協助業者開拓外銷新興市場,包括提供拓銷獎勵、輔導業者使用氣調櫃技術開發加拿大等遠距市場、針對日本等目標市場強化廣宣行銷等,且累計出口已達2,838公噸,較去(111)年同期成長4.7%,新增汶萊、韓國(凍果為主)等出口國。

特別是日本市場,農委會強力拓銷冷凍鳳梨釋迦產品,主打夏季檔期,並透過推出切丁切塊小包裝、製作臺灣鳳梨釋迦販售地圖、開發釋迦甜點等措施,以及與通路業者合作推出臺灣冷凍農產品自動販賣機,方便日本消費者選購及食用,將於3月初即將登場的東京食品展加強推廣,以擴大鳳梨釋迦外銷日本。

農業保險推動有成 調整產業結構穩定產業

農委會強調,透過上述措施加強銷售國產鳳梨釋迦後,價格已逐漸提升接近去年水準。另為保障農民收入,自106年開辦釋迦收入風險,在110年9月中國大陸暫停輸入鳳梨釋迦時,為保障農民生產成本,新推出成本型鳳梨釋迦保險,投保農民獲得約1.1億元理賠。

111年度更將原有成本型及收入型保險整合為1張收入型保險,提供保障程度95%、80%及70%等3種方案供農民選擇,保障效果優於成本型保單,在保單銷售期間,農委會到臺東各主要產區農會舉辦6場保險說明會,協助農民解決投保問題,計1,169位農民投保,面積1,480公頃,投保率57%,另為減輕農民保費負擔,農委會至少提供1/2保費補助,保障程度70%方案之保費補助更提高為70%。

本保單設計之起賠條件為區域基準收入與當年度區域收入之差額,目前鳳梨釋迦於臺北第一果菜批發市場價格不若去年同期價格情形,預估111年度投保農民應可全數獲得理賠,於產期結束後結算理賠金交付農民,可藉由保險移轉風險,保障營農收入。

農委會進一步呼籲農友,為穩定鳳梨釋迦量價及市場供需平衡,鼓勵農友儘速調整鳳梨釋迦產業結構,並推動轉作每公頃補助20萬元(含廢園)及品種更新每公頃補助5萬元外,亦於本年1月31日函布「廢園」(每公頃15萬元)選項,倘有意將鳳梨釋迦廢園、轉作或品種更新之農友,自即日起可洽土地所在地農民團體洽詢,最後申請日至8月31日止。

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