場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 特色農遊場域
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 甘藷
- 場域介紹
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園區以新北市著名的農特產(台農66號紅心甘藷)為主，在台灣早期的1950~1966年代農業以稻米、糖的生產為主。稻米一般都由政府徵收後出口換取外匯。因此很多家戶就算種植稻米，還是都以甘藷為主食，因甘藷價格低廉且易栽種且營養價值高，因此台灣於農業社會時期，大部分人們的三餐有其二都是吃地瓜，故台灣人也稱為“番薯囡囝”. 雖然番薯是外來的品種，不過台灣人對地瓜還是有一份很濃厚的情感,汪汪地瓜園希望透過挖地瓜、種植地瓜、烘窯(烤地瓜) 、製作地瓜等體驗，讓現代人更了解以前農業社會生活。
- 提供設施/服務
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廁所
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育嬰室
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- 無障礙設施
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- 無障礙步道
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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國光號1815路線至金山,轉乘計程車車資200元,或搭乘1717皇家客運至重光站下車步行約5分鐘即可抵達汪汪地瓜園
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國道3號大武崙交流道,往金山方向,或國道一號接台62快速道路末端出口往金山方向,
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遊覽車可停放約五台
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挖地瓜,種地瓜,吃地瓜.地瓜DIY
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 甘藷 客製化服務 -
是
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否
建議人數 200 主要對象 - 幼兒園
- 國中生
- 家庭親子
- 國小學童
- 長青族
- 高中生
費用 300 體驗時間 120分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 農業生產方法
- 在地農業生產與特色
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※地瓜種植體驗活動:地瓜園位於新北市金山甘藷的重要產區,活動過程以有獎徵答方式講述甘藷相關知識,與在地種植的季節方法,與金山為何可以種出高品質的地瓜.
※地瓜農挖地瓜活動:汪汪地瓜園甘藷產季約於每年7-11月份,活動不僅單純挖取地瓜,而是講述挖取技巧,保存,品種,與相關應用等知識.
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
- 農業與資源永續
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如EXA1※地瓜種植體驗活動:地瓜園位於新北市金山甘藷的重要產區,活動過程以有獎徵答方式講述甘藷相關知識,與在地種植的季節方法,與金山為何可以種出高品質的地瓜.
補充:地瓜園屬友善耕作方式摘種地瓜,其農藥與相關友善運用等相關知識,屬於相當重要的環節,活動導覽過程中亦會導入地瓜種植過程用藥安全與相關知識介紹
EX:利用農會添購的賀爾蒙誘捕甘薯蟻象等害蟲,與利用中耕培土機器,節省人工除草等相關運用,以及利用地理優勢於地瓜產季結束後,利用農耕灌溉溝渠引入泉水,可抑制雜草、增加地力,以達到田地永續耕作的概念.
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
- 飲食的均衡與健康
- 飲食與疾病
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焢窯活動:地瓜園服務人員介紹食材處理方式開始引導,而遊客必須從處理食材,清洗、包裹、分類、入窯、生火等步驟,透過動手處理自己的餐食過程中進而了解到每一樣食材的特性,與窯烤掌握時間溫度,才能享用到美味的餐食.
透過上述步驟程序同時也提供遊客關於地瓜的相關知識,EX:冰地瓜跟熱地瓜的差異,與地瓜本身的營養價值等..
- 飲食消費與生活型態
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- 加工食品的製作與選購
- 地產地消
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目前地瓜園提供遊客焢窯活動,亦屬於加工的一環,在地瓜園遊客可以直接到農田採收挖地瓜,焢窯區窯烤地瓜,現場購買地瓜相關伴手禮,以及地瓜園鄰近小農,提供當季的農產選購
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 分享與感恩
- 愉悅的進食
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遊客透過地瓜園一系列關於地瓜的相關體驗活動,進而了解到農人每一次的耕作需要歷經時間、勞動力、與天候因素、以及農業相關經驗與知識,才能產出這樣的物產.
而遊客透過在艷陽下揮汗採收地瓜體驗與自己的餐食自己動手的焢窯體驗過程了解到辛勤後的成果,地瓜園以鄉村田園的環境氛圍,給予遊客一個慢活與悠閒的用餐環境.
- 飲食文化
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- 在地飲食特色
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農產:適地適種,而金山地瓜全台聞名,透過政府相關部門推廣下,以及金山得天獨厚的田地土壤與氣候配合下,地瓜園產出的台農66號紅心甘藷就屬於當地最有特色與品質的保證,
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