寓教魚樂 - 今天要吃什麼(虱目)魚 ? 資料來源財團法人台灣養殖漁業發展基金會-食魚鱻知站、漁業署 更新日期113-01-25 本教案藉由在地虱目魚老店師傅的經驗談,引起學生對於臺南在地水產品的關注,並進行傳承與創新之產業行銷發想,讓學生實際應用、設計出行銷廣告。此教案設計預期未來結合不同的在地特色水產品,進而推廣食魚教育裡國產水產品的活化與地方創生。 虱目魚 臺南 縣市臺南市 作者鄭富中、張恩慈、張昀潔、蘇鈺涵(國立臺南第二高中) 農業類別 漁 三面六項 農業生產與安全 飲食與健康 飲食習慣 六大方針 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 教學時間200分鐘 教學對象 高中職 學習領域 社會 自然科學 授權方式著作權所有,僅供教育使用 對外連結