苗栗市八甲茶園以茶產業復興、友善耕作及生態保育為主題進行 發展，發現相當多的保育類物種，透過不同單位的輔導，包含分局協 助生態調查，茶業改良場協助耕作技術輔導等，已累積了許多茶葉相 關的知識與成果，此次活動除了可以參觀茶園，認識專業茶與商業茶 的區別，透過自製調配茶飲，公開冷泡茶成本分析，建立專業茶與手 搖茶的區別，其製程成本相差不多，建立培養分辨茶飲選擇能力，逐 步使臺灣茶產業永續發展。
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八甲魔手掀茶道
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