課程說明
一、計畫依據：農業部114年1月10日農輔字第1130257074號函辦理
二、計畫名稱：114年農業整合諮詢輔導體系計畫 114農再-1.2.2-1.1-輔-001(Z)
三、計畫目的：本次宣導人員基礎培訓課程初階班，規劃相關學習內容，藉此提高食農教育推廣人力的知能，建立食農教育推動的專業支持體系，鼓勵農會推廣人員、農民、學校教師利用相關教學教材，激盪多元教學方法，以提高教學效果，並透過農業界與教育界的相互學習，提升食農教育觀念及實務操作的能力。
四、辦理機關：
• 指導單位：農業部
• 主辦單位：農業部桃園區農業改良場
五、培訓日期：114年08月05日(星期二)至08月06日(星期三)共連續兩天。
• 第一天114年08月05日(星期二) 上午09:00-下午16:30
• 第二天114年08月06日(星期三) 上午09:00-下午16:30
六、培訓地點：
桃園區農業改良場樹林分場2樓大禮堂(地址：新北市樹林區佳園路三段253號）。
七、培訓對象：
有志從事食農教育宣導工作的農會推廣人員、學校老師、農友及家政班員等，共計70人。(因場地限制，報名額滿為止)
八、報名日期：
114年7月14日(一)中午開始至114年7月18日(五)中午截止。
九、報名方式：請逕至農業部「食農教育專業人員認可申請系統」https://faep.moa.gov.tw/index.php 申請帳號後>我要上課>共同培訓>完成線上3小時課程>相關培訓>點選桃園區農業改良場開辦之實體課程進行報名。
十、課程內容：
1.本次培訓課程旨在培養食農教育推廣的基礎知能，課程表如后。
2.請務必全程參與課程，並於結訓後核予”相關培訓”時數12小時。
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114年08月05日(星期二) |
114年08月06日(星期三) |
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09:00-09:20 |
報到 |
09:00-10:30 (1.5hr) |
農業生產與安全 講師：桃園區農業改良場 李婷婷 助理研究員 A-1-1在地農業生產與特色 A-1-2農業生產方法 •源頭生產端的用藥安全管理 •消費者對蔬果農藥殘留疑慮 |
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09:20-09:30 |
開場致詞 |
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09:30-11:00 (1.5hr) |
食農教育政策說明 講師：苗栗區農業改良場 古金台 助理研究員 •食農教育政策目標 •食農教育相關資源 |
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11:00-12:30 (1.5hr) |
農業與環境 講師：高雄區農業改良場 林勇信 科長 A-2-1農業生產與環境 A-2-2農業與資源永續 A-2-3社會責任與倫理 A-2-4全球糧食議題 |
10:30-12:00 (1.5hr) |
飲食生活與文化 講師：桃園區農業改良場 戴介三 助理研究員 C-1-1飲食的重要性 C-1-2愉悅的進食 C-1-3分享與感恩 C-1-4進餐禮儀 C-2-1在地飲食特色 C-2-2飲食與文化的傳承 C-2-3全球與多元飲食文化 |
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12:30-13:30 |
午休時間 |
12:00-13:00 |
午休時間 |
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13:30-15:00 (1.5hr) |
飲食消費與生活型態 講師：花蓮區農業改良場 張志維 技佐 B-2-1飲食消費行為 B-2-2食品衛生與食品安全 B-2-3加工食品的製作與選購 B-2-4地產地消 B-2-5綠色消費 |
13:00-13:15 (0.25hr) |
都市農耕適栽作物資訊應用 講師：桃園區農業改良場 吳安娜 分場長 |
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13:15-13:30 (0.25hr) |
遠距澆水管理模組應用 講師：桃園區農業改良場 楊雅淨 副研究員 |
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13:30-13:45 (0.25hr) |
病蟲害有機友善防治技術應用 講師：桃園區農業改良場 李婷婷 助理研究員 |
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15:00-16:30 (1.5hr) |
飲食與健康 講師：桃園區農業改良場 傅智麟 副研究員 B-1-1認識食物 B-1-2飲食的均衡與健康 B-1-3生命發展階段與營養 B-1-4飲食與疾病 |
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13:45-14:00 (0.25hr) |
食農體驗實作型教學模組介紹 講師：桃園區農業改良場 戴介三 助理研究員 |
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14:00-15:00 (1hr) |
分組討論 |
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15:00-16:30 (1.5hr) |
小組發表 綜合討論與回饋 問卷調查時間 |
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16:30 |
明天再見！ |
16:30 |
期待再相見！ |
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注意事項
- 請務必全程參與課程，結訓後於本系統核予相關培訓12小時，不另發紙本證書。
- 主辦單位保留調整議程，以及接受報名與否之權利。
- 將依報名順序於截止日期後，寄送錄取及備取通知。
- 為尊重智慧財產權，本課程禁止錄影、錄音及拍照等侵權行為。
- 本活動設計非屬親子活動，囿於現場活動空間及設備有限，請勿攜帶孩童與會。
- 如果臨時有事無法前往參加，請盡早於本系統進行取消報名，以免影響後續個人之報名權益。
- 本次活動費用由農業部計畫補助支應，請參加夥伴妥善珍惜。
- 附件下載
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114年食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班
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