台東縣卑南初鹿休閒農業發展協會_梅玩梅了的梅醋體驗 發布日期112-12-30 資料來源農村發展及水土保持署 更新日期113-06-20 初鹿早期種植很多梅樹，但因市場變化及政策，知鹿梅子產業逐漸痿縮。不過因初鹿地勢偏高、空氣清新及氣侯得宜，讓生產出來的梅子口感跟風味，都擁有著獨特性，藉由這個課程讓消費者再次感受初鹿梅子的魅力，促進梅子產業再生。 台東 梅子 梅醋 食品加工 附件下載 台東縣卑南初鹿休閒農業發展協會_梅玩梅了的梅醋體驗 pdf 縣市臺東縣 作者蘇佩華 農業類別 農 林 三面六項 農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 六大方針 支持認同在地農業 珍惜食物減少浪費 深化飲食連結農業 教學時間120分鐘 教學對象 大專以上 成人 樂齡 學習領域 綜合活動 授權方式著作權所有，僅供教育使用
