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教案

成功鎮農會_水稻「美」(阿美族)學

發布日期: 112-12-27
資料來源: 農村發展及水土保持署
更新日期: 113-06-20

2021年我國糧食自給率降至31.3%，國人食米量自1980年代每人每年吃100公斤，降到43.0公斤。飲食習慣的改變也影響了米食的食用，希望能以更健康的食用方式鼓勵學生多吃米。且從原住民阿美族的農耕文化為起點，引導學生更認識餐盤中的米食。

台東水稻阿美族米奶成功鎮農會

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成功鎮農會_水稻「美」(阿美族)學

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縣市: 臺東縣
作者: 張慈惠
農業類別: 農
三面六項: 農業生產與安全農業與環境飲食與健康飲食消費與生活飲食習慣飲食文化
六大方針: 支持認同在地農業培養均衡飲食觀念深化飲食連結農業
教學時間: 3小時
教學對象: 國小中年級國小高年級國中
學習領域: 語文-臺灣原住民族語言生活課程綜合活動藝術
授權方式: 著作權所有，僅供教育使用

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