場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 休區業者
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 有機蔬菜
- 睡蓮
- 場域介紹
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本區之綠能友善農場經和諧有機農業基金會認證為有機農場,佔地0.8603公頃，長期與宜蘭縣中小學配合為食農教育場域，理念為從農場到餐桌之綠色農旅， 同時有幸福採蓮趣等。。。相關體驗
- 提供設施/服務
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廁所
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住宿
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會議室租借
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- 無障礙設施
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- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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1.從台北轉運站搭 葛瑪蘭客運 到 羅東站 票價 NTD 135元 行車時間60~80min、平均班距15min。頭班車04：35~末班車01：55 2.從台北市政府轉運站搭 首都之星 到 羅東站 票價 NTD 120元 行車時間60min、平均班距10~20min。頭班車06：00~末班車00：30
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1自行開車從台北出發，走國五經雪山遂道下羅東交流道車程約60。
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半日農夫趣/幸福採蓮趣
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 有機蔬果.睡蓮 客製化服務 -
是
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否
建議人數 40 主要對象 - 國小學童
- 高中生
- 國中生
- 家庭親子
費用 299 體驗時間 90分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
- 農業相關生涯
- 農業生產方法
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1.有機農場蔬菜種植,採栽,烹飪體驗
2.蓮荷解說. 下蓮田採蓮花.蓮花茶包製作. 蓮花泡茶教育
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
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A.幸福採蓮趣 約90分299元
採蓮體驗教室集合~蓮.荷生態池解說~著涉水褲 下田~導?老師帶領學員採蓮.吸花蜜.包裝5朵新鮮 蓮花帶回~蓮花茶教學示範~享用蓮花冰淇淋.蓮花茶或蓮香咖啡(二選一)
B.半日農村體驗 約90分鐘 299元
羅東溪綠能友善環境介紹~換裝~蔬菜翻土及種植體驗~採 收當季600G有機蔬菜回家~滿載而歸
PS : 可加價體驗從農場到餐桌之氛圍
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
- 飲食的均衡與健康
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從農場到餐桌的理念~辦別友善蔬果.花卉種類,來源及特性,是為實踐健康飲食生的基礎概念
活動過程如下:
1.用農場現有的解說牌介紹有機農場之蔬菜類別
A.食用果食的蔬菜-果菜類 如:玉米
B.食用葉子的蔬菜-葉菜類 如：地瓜葉
C.食用根部的蔬菜-根菜類 如 :蘿蔔
2.羅東溪有機農場體驗項目
想種出好吃、營養蔬菜的祕訣就是先整理出
一塊良好的田地，依下列基本步驟的內容
施作。
依序為：
(一) 、鬆土
(二) 、撒石灰
(三) 、堆肥混入
(四) 、鋪圓孔塑膠布
(五) 、種植(植苗、播種)
(六) 採收當令有機蔬菜600G回家
可加值 在體驗室將現採之蔬果 ,配合當地食材作成蔬果養生鍋或 作蔥油餅DIY / 窯烤蔬果披蔬 等...
PS :體驗室備有大型窯烤爐
- 飲食消費與生活型態
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- 地產地消
- 綠色消費
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農場採栽蔬菜~地產地銷,藉由支持本地,社區農業,選購在地食材,符合新鮮,節能環保等好....
1.參加活動的學員可將現採的600g新鮮蔬菜帶回
2.加入當地食材製作生菜沙拉(如蘿蔓等...), 醃製小黃瓜diy, 或現場製作蔥油餅.....
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 飲食的重要性
- 分享與感恩
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分享與感恩~抱持敬謝人的感恩心,感謝土地提供物產及眾人(食物生產者.販售者.烹調者)的辛勞
由參加的學員共同分享活動及成果
- 飲食文化
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- 在地飲食特色
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半日農夫趣~從農場到餐桌
了解地方物產種類,特殊的烹調方式,探索在地飲食文化特色,培養對土地.文化的認同及歸屬感.
結合在地食材,做出的養生套餐來一趟農村體驗之綠色休閒活動。讓旅客或在地的朋友們享受樂活輕食旅程，讓您”吃得安心、玩得開心。
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