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食農知識庫

蛋手冊

發布日期
110-07-27
資料來源
灃食公益飲食文化教育基金會
更新日期
113-11-07

你知道嗎?國人每人每年平均吃掉快300顆蛋,幾乎每天都吃掉一顆蛋。雞蛋是人體攝取蛋白質的良好來源,一顆雞蛋約50?60公克,含有豐富蛋白質、卵磷脂、維生素及多種礦物質等人體不可或缺的營養。生活中有五花八門的蛋製品,蛋是我們的好朋友,快來深入了解吧!

作者
灃食公益飲食文化教育基金會
三面六項
飲食與健康
對象
國小低年級 國小中年級 國小高年級
六大方針
培養均衡飲食觀念
知識類型
電子書
對外連結