登發國小的校園農場及落葉堆肥區是學生們體驗種植、認識資源循環利用的好所在。以具營養價值、常見的根莖類食材「地瓜」為主題物產，也是校園農場在乾旱缺水季節裡，還能種植的少數作物之一。
學校教師結合退休教師志工的專長與校園環境特色，讓學童從種植體驗、地瓜料理與堆肥製作等過程，連結學科知識、動手做之經驗，學習關注食物的來源與營養，培養學童們的食農素養與能力。
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仁武區登發國小_番薯地瓜登發情_教案電子書
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