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食農知識庫

乳製品手冊

發布日期
110-07-27
資料來源
灃食公益飲食文化教育基金會
更新日期
110-11-22
六大類食物當中的乳品類,包括牛乳、羊乳,以及用乳品製成的起司等加工食品,因為含有豐富的蛋白質和鈣,能夠提供我們所需的營養,所以大家每天的早餐,經常都少不了一杯牛乳。各種 乳品琳瑯滿目,光是一杯牛乳,就有鮮乳、保久乳、優酪乳、全脂乳、脫脂乳、營養強化乳等不同的選擇,想多了解一點嗎?一 起來進入香濃的乳品世界一探究竟吧!
作者
灃食公益飲食文化教育基金會
三面六項
飲食與健康
六大方針
培養均衡飲食觀念
知識類型
電子書
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