「凱旋小農夫.食菜好幸福」教案特色如下:
一、「吃」事體大-符合學童生活關心的問題
食安問題叢生,食在不安心,一顆喜歡吃的外國水果恐怕充滿隱憂,本教案帶領孩子瞭解日常生活的食用蔬果的風險,並具備挑選在地、當令蔬果的常識,最後能料理自己種的蔬菜,獲得成就感。
二、就地取材,善用校園空間與人力成就孩子學習
運用學校菜園堆肥區與社區資源(家長),帶動都市孩子認識蔬菜、種子並種植蔬菜,進而樂於親近土壤與蔬菜,培養照顧植物的耐心,並願選擇在地且合時令的蔬果。
三、運用多元教法活化教學,提升孩子學習動機
影片、志工指導菜園闖關、實作體驗、小組討論、合作學習、講述教學、展演⋯,教室延伸至走廊、菜園、堆肥區、外掃區,在不同的時空結合不同的人事物串起多元教學,讓孩子開心學習。
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《食農教育議題融入學習領域》教材教法設計徵選特優作品_凱旋小農夫,食菜好幸福
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