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食農知識庫

添加物家族

發布日期
110-07-27
資料來源
灃食公益飲食文化教育基金會
更新日期
112-12-26

享用美味可口的食物時,你是否注意到,成分標示中有些陌生的添加物名稱?它除了延長食物的保存期限,還有哪些功能?常見的合法食品添加物有哪些呢?

作者
灃食公益飲食文化教育基金會
三面六項
飲食消費與生活
六大方針
地產地消永續農業
知識類型
圖卡/海報
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