本校位於山區，校地為三層梯田式山坡地，長年因雨水沖刷；以致於土壤易流失，學校空地及草坪多為石礫的貧瘠土地，種植花卉及農作物不易生長。學校東側落葉堆肥區及廚房廚餘菜渣正是改善土壤提供植物養分最佳的材料。社區普遍種植檳榔，如將檳榔鬚放置果樹周圍及菜圃邊可防制雜草、保持水分；檳榔鬚腐爛後既可鬆土又可成為土壤中的有機質，是製作堆肥最佳材料。
「一分耕耘，一分收穫」，植物的成長需要土地、陽光與水分。本課程之設計希望藉由發現學校落葉堆 肥 場及社區特產檳榔鬚進行土質改良的方法， 以 實際的種植經驗，讓小朋友能夠探索自然 、體驗自然、 關懷自然。
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851-綠手指種植有一套
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