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教案

食農 · 實農

發布日期
112-11-02
資料來源
農業部
更新日期
113-01-25

新北市板橋國中屬都會型學校,由食農社群教師合作,研發跨領域的校訂彈性課程,將食農教育帶入學生視野。課程設計橫跨「農業生產與環境」、「飲食生活與文化」、「飲食、健康與消費」三個面向,發展「食農.實農」課程,共計 10 節課。本課程為板橋國中七年級彈性課程「大漢冒險家」4 個主軸之一,全年級學生分為 4 個班群,每學期進行 2 個主軸,1 學年內完成 4 個主軸之學習,因此每位學生都有接觸食農教育的機會。

「食農.實農」課程理念從學校教育出發,增進學生與土地、家庭與社區的連結,除了實際植栽之外,亦將鄰近本校的新北市果菜批發市場納入課程設計,讓學生實際參觀並認識農產品的產銷流程,理解產地到餐桌的歷
程,並進行生涯試探。

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縣市
新北市
作者
新北市立板橋國民中學
農業類別
三面六項
農業生產與安全 飲食與健康 飲食文化
六大方針
支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業
教學時間
10節
教學對象
國中
學習領域
綜合活動
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
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