臺灣素有「香蕉王國」的稱號,集集山蕉肉Q、香甜又可口,更是曾在日治時代指名為日本皇宮中的御用貢品。藉由「一起去蕉遊」活動,介紹集集特殊的氣候和環境造就美味山蕉。從香蕉黑金歷史故事的到獨特創新的全食料理,讓遊客認識香蕉的各種好處及重要性,培養辨識與選擇好香蕉的能力;介紹慣性農法與友善農法的差異介紹,讓遊客了解農場維持生態、生產和生活之間的平衡,讓這塊土地的美好能夠永續發展下去,進而認同並支持在地的飲食文化。
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集元果_一起去蕉遊
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