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教案

幼柚香柚見幸福

資料來源
高雄市政府
更新日期
113-05-28

中秋節因柚子盛產過多,教師齊心發想「柚香又甜柚幸福」食農教案,以「燕巢西施柚」為主題。透過柚子從皮到果肉全利用的特性,帶領幼童透過觀察、動手做、團體討論,將循環農業與零廢棄的概念融入課程。

教學課程包含製作防蚊液的柚子酒精、柚子種子小盆栽、柚皮蚊香、自製柚子果醬與logo 設計等等,讓全食物利用充分實踐於孩童的生活中,在有系統的課程設計中,善用探索、操作體驗,從而累積經驗與知識,使幼童產生共感與關懷。

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  • 三民區陽明國小附設幼兒園_幼柚香柚見幸福_教案電子書
縣市
高雄市
作者
三民區陽明國小附設幼兒園
農業類別
三面六項
農業生產與安全 農業與環境 飲食消費與生活
六大方針
培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 深化飲食連結農業
教學時間
630分鐘/7節
教學對象
學齡前
學習領域
生活課程 社會
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
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