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場域

星源茶園XingYuanTeaFarm

  • 星源茶園
場域類型
  • 休區業者
  • 特色農遊場域
季節主要作物
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
茶葉
柚花
柚子
場域介紹

星源茶園,一個在宜蘭平地的小茶園,沒有很大的園區,卻有一段值得述說的故事,創辦者-劉進財先生,將自己的茶園以爸爸劉明星與兒子劉景源的名字結合而成,希望親手將祖傳的產業傳承下去,園主卻在2007年意外過世,兒子劉景源毅然決然地接下重擔,換由年輕人接手後開始逐漸轉型友善農業,並發展休閒體驗活動,從早期的手工綠茶冰淇淋到現在的評茶體驗、茶葉故事枕等活動,一直不斷創新、不斷找機會曝光,希望透過努力讓更多人看到宜蘭茶,目前由一對七年級年輕夫妻經營,在2016年以國際交流、結合在地、服務創新、有機園區、推廣教育等優勢被評選為台灣最有特色的亮點茶莊之一。

提供設施/服務
  • 到校推廣
  • 廁所
  • 會議室租借
  • 交通接駁
無障礙設施
  • 無障礙停車場
  • 無障礙步道
安全管理相關作為
  • 投保公共意外責任險
  • 急救箱
  • 急救人員(需取得相關訓練結業證書或救護證書)
交通方式
  • 火車(到達羅東火車站後,轉計程車大約15分鐘)
  • 自行開車(從台北縣過來,穿越過雪山隧道後,車子開往羅東交流道,下羅東交流道後車程約20分鐘)
  • 大巴、中巴皆可(大巴約2台,中巴約4台)
地址

宜蘭縣冬山鄉中山村中城路115號

可容納人數
戶外
100
室內
60
場域網址
http://www.xingyuantea.com.tw
社群平台
聯絡或報名方式
  • 劉景源
  • 0956974605
場域開放體驗時期
  • 全年
場域開放情形

開放時間(例如週二 ~ 日 8:00 ~ 17:00;週一休息):週一: 9:00 am - 4:00 pm 週二: 9:00 am - 4:00 pm 週三: 9:00 am - 4:00 pm 週四: 9:00 am - 4:00 pm 週五: 9:00 am - 4:00 pm 週六: 9:00 am - 4:00 pm 週日: 9:00 am - 4:00 pm

場域資源特色
主要體驗產品類別
  • 水果
場域搜尋關鍵字
  • 茶葉午安枕及特色飲品製作

    • 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
    作物 茶葉,柚子
    客製化服務
    建議人數 60
    主要對象
    • 幼兒園
    • 國小學童
    • 國中生
    • 高中生
    • 家庭親子
    • 長青族
    費用 1300
    體驗時間 120-360分鐘
    食農教育體驗活動面向

    農業生產與環境

    農業生產與安全
    • 農業生產方法
    • 農業相關生涯
    • 在地農業生產與特色

    學生親身參與,從採摘的技巧到茶葉的加工製作,透過茶園導覽解說以及跟熱情的茶農互動讓學生們深入了解茶葉產業的全貌,讓學生們學習到不同茶葉品種及茶園管理方式,激發他們對茶文化的興趣。此外,茶園的自然環境也是學習與放鬆的最佳場所,讓學生們在清新空氣中放鬆身心,感受大自然的美妙與恩賜。一趟豐富且有意義的茶園之旅,必定成為學生們難忘的回憶!

    農業與環境
    • 農業與資源永續
    • 農業生產與環境

    透過農業與環境體驗活動,學生們將深入茶園,親身體驗茶葉種植的奧秘,學習可持續耕作與生態保護的重要性,了解茶葉生態系統的運作。透過參與栽培、採摘及加工等活動,學生們將認識茶葉產業對環境的影響,以及可採取的綠色做法。

    飲食健康與消費

    飲食與健康
    • 認識食物

    讓學生認識茶葉對健康的好處的活動,我們會一起品茶、做茶飲和茶點,讓學生嘗到茶葉的美味,同時,我們也會講解茶葉裡的營養成分及茶葉的元素這樣,學生就會明白喝茶對身體有多好了。我們也會分享茶葉怎麼融入日常生活,讓學生知道茶葉是一個健康又好味的選擇,可以幫助保持身心健康。

    飲食消費與生活型態
    • 地產地消
    • 飲食消費行為
    • 加工食品的製作與選購

    學生可以透過品茶、茶飲製作和茶料理等環節,體驗茶葉的豐富風味和文化價值,我們會融入健康飲食觀念,強調茶葉對身體的益處。此外,透過討論茶文化對生活型態的影響,學生將思考茶葉如何促進自然與人文的和諧發展。這個活動將激發學生發掘更多茶葉的可能性,並引導他們選擇更健康、平衡的喝茶方式。

    飲食生活與文化

    飲食習慣
    • 分享與感恩
    • 飲食的重要性

    學生藉由上課得內容了解到如何泡一壺茶的知識,回到家以奉茶的角度,為自己的雙親送上一杯溫暖茶湯。

    飲食文化
    • 全球與多元飲食文化
    • 飲食與文化的傳承
    • 在地飲食特色

    學生利用茶葉的分級方式,了解到茶葉經過分級後有不同價值,價錢,茶葉沖泡時味道差異性,並利用茶葉為基底做出一杯獨一無二的特色飲品-珍珠奶茶。