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場域

香格里拉休閒農場

  • 香格里拉休閒農場
  • 香格里拉休閒農場
場域類型
  • 休閒農場
  • 特色農遊場域
季節主要作物
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
芥菜
茼蒿
金棗
白蘿蔔
紅蘿蔔
桶柑
A菜
地瓜葉
紅菜
韭菜
桑葚
碗豆
空心菜
荇菜
茄子
辣椒
四季豆
菜豆
青龍椒
肉桂
小黃瓜
空心菜
洋麻葉
秋葵
長豆
青椒
皇宮菜
火龍果
絲瓜
竹筍
南瓜
菠菜
高麗菜
小白菜
大白菜
青江菜
柳橙
場域介紹

香格里拉休閒農場延續傳統農村文化,在園區內保留多處農村元素,入口處亦有宜蘭腔台語教學,帶領客人認識宜蘭香格里拉。香格里拉全年無休,會依天氣、節氣、土壤等因素,以友善的栽培方式種植適合在園區內生長的蔬菜及水果,故場域內沒有特定品類的農作物,皆是因應環境栽種管理而呈現的天然作物,因此園區內可常常遇見各類的昆蟲與野生動物穿梭在樹林之中。蔬果的栽種方式不一,如紅菜、空心菜等以菜籽播種,地瓜葉、火龍果等需扦插種植,菜豆、絲瓜類需有支架或棚架供攀藤,金棗等果樹類以樹苗栽種等等。農場提供<食農樂遊>體驗,帶領客人進行田園巡禮、野菜採摘以及現場動手料理,讓客人充分了解從產地到餐桌的流程。

提供設施/服務
  • 廁所
  • 餐廳
  • 住宿
  • 會議室租借
  • 交通接駁
無障礙設施
  • 無障礙停車場
  • 無障礙步道
安全管理相關作為
  • 投保公共意外責任險
  • AED設備
  • 急救箱
交通方式
  • 自羅東火車站或羅東轉運站,轉計程車約20分鐘
  • 從宜蘭縣羅東交流道下來後車程約25分鐘
  • 大巴、中巴、小巴皆可(如僅停放大巴,最多可以停放6台大巴)
地址

宜蘭縣冬山鄉梅山路168號

可容納人數
戶外
400
室內
200
場域網址
http://www.shangrilas.com.tw/shangrila/
社群平台
聯絡或報名方式
  • 無特定人員
  • 03-9511456
場域開放體驗時期
  • 全年
場域開放情形

8:00 ~ 17:00 (最晚入園時間:16:30 )

場域資源特色
主要體驗產品類別
  • 蔬菜
  • 水果
場域搜尋關鍵字
  • 《食農樂遊•原野趣》

    • 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
    作物 蔬菜 (視現場而定)
    客製化服務
    建議人數 40
    主要對象
    • 幼兒園
    • 國中生
    • 家庭親子
    • 長青族
    • 高中生
    • 國小學童
    費用 700
    體驗時間 150分鐘
    食農教育體驗活動面向

    農業生產與環境

    農業生產與安全
    • 在地農業生產與特色
    • 農業生產方法
    • 農業相關生涯

    適合宜蘭的作物、種植方法
    從傳統農業(種菜賣菜)到現代農業(採菜體驗)

    農業與環境
    • 農業生產與環境
    • 農業與資源永續
    • 社會責任與倫理

    介紹場內作物如何依地勢栽種,不破壞原有地形,重視水土保持
    介紹農場的有機種植方式,不噴灑農藥等,讓生態永續共生
    將挑掉的菜葉餵食豬隻或做堆肥,將園區內枯枝或斷木再利用等,進行垃圾減量,讓資源循環處理

    飲食健康與消費

    飲食與健康
    • 認識食物
    • 飲食與疾病
    • 飲食的均衡與健康

    學習作物可食部位、判斷作物成熟期
    營養價值概況介紹:如紅鳳菜富含鐵質,適合補血
    傳統食療食癒:夏天冬瓜消暑、菜頭是窮人的人參

    飲食消費與生活型態
    • 飲食消費行為
    • 食品衛生與食品安全
    • 地產地消

    食當季食當地:減少包裝浪費,留住食物養分,降低經濟壓力
    食用有機蔬菜,減少農藥或添加物攝入,維持身體健康

    飲食生活與文化

    飲食習慣
    • 飲食的重要性
    • 愉悅的進食
    • 分享與感恩

    享用食味原始風味:認識食物真正的味道
    餐桌上是增進感情的好地方,共食也能避免浪費
    分享準備食物過程的體驗心得,共同感謝所有參與人員

    飲食文化
    • 在地飲食特色
    • 飲食與文化的傳承

    宜蘭人的食物醃製文化,珍惜食物不浪費
    自古流傳與食物有關的詼諧俚語教學