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場域

臺南市後壁區農會步穀農創館

  • 布穀農創館1
  • 布穀農創館2
  • 布穀農創館3
  • 布穀農創館4
場域類型
  • 農場
  • 產業文化館
  • 其他:後壁區農會步穀農創館、菁寮綠色照顧站場域
  • 農民直銷站
  • 農村社區小舖
  • 其他:後壁區農會步穀農創館、菁寮綠色照顧站場域
季節主要作物
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
洋香瓜
稻米
芭樂
場域介紹

後壁區農會步穀農創館,將農會菁寮分部後方閒置倉庫群,結合菁寮地區文化氛圍及穀物元素設計,劃分為食農教育學堂、戶外休閒區域、農特產展售中心三大區塊,打造在地特色之銷售據點。並設有農民直銷站,上架在地小農生產具產銷履歷、友善無毒之蔬果,推廣地產地消理念。後方設有綠色照顧站,教室空間可做為簡報室,並備有展示架擺放綠照站成果、食農教育活動紀錄與照片、各種成果展示等。教室後方為全新打造的廚房,具備舒適的設備與環境,創造遊客、農品、農事的串連與相遇。

【食農體驗活動】田間採果體驗(洋香瓜3-4月、10-11月)(芭樂9月-隔年2月)、創意米食手作料理DIY等。

【食農體驗設施】精緻廚房空間,流理台、瓦斯爐、大型烤箱、冰箱等。

提供設施/服務
  • 廁所
  • 餐廳
  • 其他:戶外露天休憩桌椅
無障礙設施
  • 無障礙步道
  • 無障礙廁所
安全管理相關作為
  • 投保公共意外責任險
  • AED設備
  • 急救箱
交通方式
  • 自後壁火車站,轉計程車約10分鐘。
  • 1.國道1號:從臺南市新營交流道下來後車程約20分鐘。
    2.國道3號:從臺南市白河交流道下來後車程約20分鐘。
  • 進出場域適合車型:43人大巴、20人中巴、9人小巴。
地址

臺南市後壁區墨林里菁寮346號

可容納人數
戶外
300人
室內
40人
場域網址
https://www.facebook.com/profile.php?id=100088099516220
社群平台
聯絡或報名方式
  • 魏淑倩
  • 06-6872111#239
場域開放體驗時期
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
場域開放情形

週一至週日:09:00-17:00(體驗需事先預約)

主要體驗產品類別
  • 水果
  • 洋香瓜&稻米

    • 3月至4月、10月至11月
    食農教育體驗承辦人/帶領者
    魏淑倩
    06-6872111#239
    食農教育體驗活動面向
    農業生產與環境
    農業生產與安全
    農業與環境
    飲食健康與消費
    飲食與健康
    飲食消費與生活型態
    飲食習慣與文化
    飲食習慣
    飲食文化
    希望讓遊客體會與認同的內容
    • 支持認同在地農業
    • 傳承創新飲食文化
    • 地產地消永續農業
    食農教育體驗活動介紹
    整體時間(小時)
    7小時
    流程與內容說明
    • 布穀館相見歡1
      步穀館相見歡

      1.交通接駁與集合(接駁:後壁區農會→菁寮;集合地點:步穀農創館)
      2.解說今日行程簡介、外出時提供可愛彩繪斗笠做為防曬之用

      40分鐘
    • 田間採瓜樂1
      田間採瓜樂~探索洋香瓜田

      1.由在地青農與農民協助引導田間採瓜,並注重田間安全性
      2.介紹洋香瓜生產環境,及說明洋香瓜各種栽培知識
      3.於田邊品嘗現採現切新鮮洋香瓜

      70分鐘
    • 洋香瓜的故事
      食農教育~洋香瓜的故事

      邀請在地產銷履歷優良青農擔任講師,以活潑的簡報搭配問答方式,介紹洋香瓜品種之差異與特性,及栽培管理之重點、洋香瓜成長歷程、洋香瓜農的工作內容等

      30分鐘
    • 布穀好時光
      步榖好食光~米食創意DIY

      1.採用後壁區農會良質好米「蘭麗米」系列,進行創意米食料理教學,與親自動手DIY製作
      2.講述飲食健康,透過創意料理方式,傳遞飲食消費與生活型態關聯
      3.於綠色照顧站教室一起享用午餐

      90分鐘
    • 午休時光
      午休時光

      午休時間開放大家自由走訪場域環境,至農特產展售中心「步穀農創館」參觀休憩

      40分鐘
    • 走讀布穀鄉間
      走讀步穀鄉間~走訪菁寮老街

      由導覽員帶領參訪菁寮老街,及其他菁寮特色建築景點介紹

      60分鐘
    • 碾米食農體驗
      後廍土礱間~碾米食農體驗

      1.至創立於日治時期的「義昌碾米廠」參觀,學習關於碾米的歷史,解說早期至現代的米食習慣演變、米食文化傳承
      2.到「後廍土礱間」體驗早期碾米活動,並在正確指導下,邀請大小朋友親自使用「土礱」(碾米石臼)碾米

      60分鐘
    • 食農成果分享
      食農體驗成果分享

      1.參訪步穀農創館,介紹「步穀農創館」之場域特色與設立理念,推廣地產地消觀念
      2.請當日參加者分享食農教育體驗心得,預期透過互動方式,將食農教育理念深植人心

      30分鐘
    • 賦歸
      賦歸

      1.集合地點:步穀農創館
      2.接駁:菁寮→後壁火車站→後壁區農會

    收費
    費用
    699元(含活動接駁費、午餐、DIY體驗、點心、伴手禮、保險);收費提醒:7歲以下每人150元 ,且需大人陪同 (含活動接駁費、午餐、點心、保險、不包含DIY體驗及伴手禮,7歲以下採觀摩見習,恕不提供
  • 芭樂&稻米

    • 1月至2月、9月至12月
    食農教育體驗承辦人/帶領者
    魏淑倩
    06-6872111#239
    食農教育體驗活動面向
    農業生產與環境
    農業生產與安全
    農業與環境
    飲食健康與消費
    飲食與健康
    飲食消費與生活型態
    飲食習慣與文化
    飲食習慣
    飲食文化
    希望讓遊客體會與認同的內容
    • 支持認同在地農業
    • 傳承創新飲食文化
    • 地產地消永續農業
    食農教育體驗活動介紹
    整體時間(小時)
    7小時
    流程與內容說明
    • 步穀館相見歡
      步穀館相見歡

      1.交通接駁與集合(接駁:後壁區農會→菁寮;集合地點:步穀農創館)
      2.解說今日行程簡介、外出時提供可愛彩繪斗笠做為防曬之用

      40分鐘
    • 探索芭樂田
      農園採果樂~探索芭樂田

      1.由在地芭樂農協助引導農園採果體驗,並注重田間安全性
      2.介紹芭樂之生產環境,及說明芭樂各種栽培知識
      3.於農園品嘗現採現切新鮮芭樂

      70分鐘
    • 芭樂的故事
      食農教育~芭樂的故事

      邀請在地優良農友擔任講師,以活潑的解說方式,介紹芭樂品種之差異與特性,及栽培管理之重點、成長歷程、芭樂農民的工作內容等

      30分鐘
    • 布穀好食光
      步榖好食光~米食創意DIY

      1.採用後壁區農會良質好米「蘭麗米」系列,進行創意米食料理教學,與親自動手DIY製作
      2.講述飲食健康,透過創意料理方式,傳遞飲食消費與生活型態關聯
      3.於綠色照顧站教室一起享用午餐

      90分鐘
    • 午休時光
      午休時光

      午休時間開放大家自由走訪場域環境,至農特產展售中心「步穀農創館」參觀休憩

      40分鐘
    • 走讀布穀鄉間
      走讀步穀鄉間~走訪菁寮老街

      由導覽員帶領參訪菁寮老街,及其他菁寮特色建築景點介紹

      60分鐘
    • 碾米食農體驗
      後廍土礱間~碾米食農體驗

      1.至創立於日治時期的「義昌碾米廠」參觀,學習關於碾米的歷史,解說早期至現代的米食習慣演變、米食文化傳承
      2.到「後廍土礱間」體驗早期碾米活動,並在正確指導下,邀請大小朋友親自使用「土礱」(碾米石臼)碾米

      60分鐘
    • 食農體驗成果分享
      食農體驗成果分享

      1.參訪步穀農創館,介紹「步穀農創館」之場域特色與設立理念,推廣地產地消觀念
      2.請當日參加者分享食農教育體驗心得,預期透過互動方式,將食農教育理念深植人心

      30分鐘
    • 賦歸
      賦歸

      1.集合地點:步穀農創館
      2.接駁:菁寮→後壁火車站→後壁區農會

    收費
    費用
    699元(含活動接駁費、午餐、DIY體驗、點心、伴手禮、保險);收費提醒:7歲以下每人150元 ,且需大人陪同 (含活動接駁費、午餐、點心、保險、不包含DIY體驗及伴手禮,7歲以下採觀摩見習,恕不提供