食農教育資訊整合平臺

場域

美濃區農會未來超市

  • 醃漬白玉蘿蔔
  • 美濃紅豆麻糬派
  • 多肉植物組盆
  • 認識標章
  • 梅醋體驗
  • 在地食材利用課程
  • 茶道
  • 藍染體驗
場域類型
  • 超市
季節主要作物
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
美濃米
美濃豆
月光山木瓜
香蕉芭蕉
檸檬
百香果
白玉蘿蔔
小番茄
敏豆(四季豆)
長豇豆
野蓮
花胡瓜
茄子
場域介紹

美濃是我們深愛的家鄉,友善耕作是美濃的未來。2021年,美濃區農會特地將全新改裝的超市,取名為未來超市。從2017年致力於推廣友善耕作,從事農務的農民健康,滋養萬物的土地健康,天地萬物生生不息,生物多樣熱鬧繁榮。讓更多消費者享用對自己好、對土地更好的美濃優質農產品,就是我們共同的未來願景。有別於其他超市的商業氣息,一走進美濃區農會未來超市,抬頭仰望斗笠意象的木作造型藝術,設計師的巧思與木作師傅的手藝,令人眼睛為之一亮。斗笠意象輕盈懸空在主要空間天花之上,象徵著辛勤工作的美濃農民,同時表達了美濃區農會對農民的敬意與疼惜。

整體空間區分為原有的超市賣場空間、在地農產專區、未來廚房(輕食及農事體驗)及美濃休閒農業區及遊客諮詢中心,在2024年又新增OK寄取貨及繳費代收服務,除了服務老顧客,也希望吸引更多年輕族群前往超市喝咖啡、購物取貨等。

未來廚房是推動食農教育的重要場域,春天做野蓮水餃、夏天玩稻草編織、秋天醃漬白玉蘿蔔、冬天品嘗梅釀番茄,針對四季提供客製化的體驗推廣在地,讓更多人認識在地食材的豐富變化性,進而支持在地農業、關懷自然與環境,並理解其價值。

提供設施/服務
  • 汽車30台
  • 遊覽車1台
  • 機車50台
  • 廁所
  • 餐廳
  • 會議室租借
無障礙設施
  • 無障礙停車場
  • 無障礙步道
安全管理相關作為
  • 急救箱
交通方式
  • 自左營高鐵站搭旗美快捷到美濃站,步行約10分鐘
  • 從國道10號下來後車程約10分鐘
  • 大巴、中巴、小巴皆合適
地址

高雄市美濃區雙峰街1-17號

可容納人數
戶外
500
室內
100
場域網址
https://zh-tw.facebook.com/Meinung.Farmers.Supermarket/
社群平台
場域開放體驗時期
  • 全年
場域開放情形

全年

主要體驗產品類別
  • 蔬菜
  • 水果
  • 雜糧
  • 白玉蘿蔔

    • 11-12月
    食農教育體驗承辦人/帶領者
    劉立言
    07-6831624
    食農教育體驗活動面向
    農業生產與環境
    農業生產與安全
    農業與環境
    飲食健康與消費
    飲食與健康
    飲食習慣與文化
    飲食文化
    希望讓遊客體會與認同的內容
    • 支持認同在地農業
    • 珍惜食物減少浪費
    • 傳承創新飲食文化
    食農教育體驗活動介紹
    整體時間(小時)
    3
    流程與內容說明
    • 解說白玉蘿蔔
      農業導覽及採收白玉蘿蔔

      1.導覽白玉蘿蔔成長過程、自然與環境
      2.採收注意事項

      1小時
    • 解說醃漬白玉蘿蔔
      醃漬白玉蘿蔔

      解說過程及實做

      1小時
    收費
    費用
    300
  • 美濃食材珠寶盒

    • 全年
    食農教育體驗承辦人/帶領者
    劉立言
    07-6831624
    食農教育體驗活動面向
    農業生產與環境
    農業與環境
    飲食健康與消費
    飲食與健康
    飲食消費與生活型態
    飲食習慣與文化
    飲食習慣
    飲食文化
    希望讓遊客體會與認同的內容
    • 支持認同在地農業
    • 深化飲食連結農業
    • 地產地消永續農業
    食農教育體驗活動介紹
    整體時間(小時)
    1.5小時
    流程與內容說明
    • 美濃食材珠寶盒
      美濃食材珠寶盒

      透過闖關活動:農會超市的食材選購,認識農會超市的三章一Q標章、在地農產及在地料理

      1.5小時
    收費
    費用
    100