食農教育資訊整合平臺

最新消息

臺灣常見的蜂蜜種類大解析

發布日期
110-10-01
資料來源
行政院農業委員會
更新日期
113-01-11

蜂蜜蘆薈是很多人心中常見的手搖飲首選,吃鬆餅也絕對不能少了蜂蜜的點綴! 不過愛吃蜂蜜的大家,知道臺灣常見蜂蜜有哪幾種嗎?

答:龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、烏桕蜜、柳丁蜜、柚子蜜、鴨腳木蜜、白千層蜜。8種蜜各有不同風味!

而坊間販售的百花蜜多以咸豐草為主成分,依地區不同可能混和多種蜜源!

另外,購買蜂蜜也要趁新鮮,馬上品嚐風味最佳!若已開封,請記得3原則:常溫、避光、密封。

請認明產銷履歷標示及國產蜂產品證明雙標章。

蜂蜜1

蜂蜜2  蜂蜜3

蜂蜜4  蜂蜜5

蜂蜜5  蜂蜜6

蜂蜜7  蜂蜜8

縣市
全國
六大方針
深化飲食連結農業
農業類別
對外連結