國產農漁畜產品教材-愛玉 發布日期112-01-16 資料來源生物多樣性研究所 更新日期112-12-12 愛玉為臺灣特有變種，攀緣性藤本植物，花器為隱頭花序，腋生。長倒卵球形，隱花果，表面被白色斑點，成熟漸呈深紫色。愛玉的授粉過程需要依賴授粉小蜂-愛玉小蜂的幫忙，兩者為互利共生的關係。因此同一花序中有單性花，雄花、雌花及蟲癭花（當昆蟲產卵於花中時，植物產生保護性反應，生長出特殊組織將其包覆，稱為蟲癭花）。種籽多生於肉質的花托壁上。 愛玉子 附件下載 愛玉 pdf 作者林盈秀 農業類別 農 三面六項 農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 六大方針 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 知識類型圖卡/海報懶人包
