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教材

營養鱻知-金目鱸魚篇

資料來源
漁業署
更新日期
113-01-24

維生素、礦物質營養含量種類多

蛋白質中的支鏈胺基酸超級高 增長肌肉upup!

好脂肪的omega3保護我們的小心臟

料理變化超多元,推薦料理~~

  • 煎-香蒜乾煎鱸魚排
  • 煮-薑絲鱸魚湯
  • 蒸-豆豉清蒸鱸魚
  • 烤-香烤鱸魚下巴

※以上圖卡營養資料參照自「2021年國人膳食營養素參考攝取量第八版」。

農業類別
三面六項
飲食與健康 飲食習慣
六大方針
傳承與創新飲食文化
知識類型
圖卡/海報
教學對象
國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 大專以上 成人