營養鱻知-龍膽石斑 發布日期112-12-25 資料來源漁業署 更新日期113-01-24 有石斑界的斑王之稱的─龍膽石斑，體長可達200公分以上‼️ 膠原蛋白-膠質豐富，促進膠原細胞合成，養顏美容好食材 蛋白質-提供充足必需胺基酸，幫助骨骼、膠原蛋白、肌肉合成等最佳神助手 維生素B群-多種類維生素B群(B1、B2、菸鹼酸、B6)，參與能量代謝、增強體力神隊友 推薦料理 煎-蒜香龍膽石斑 煮-龍膽石斑涮涮鍋 烤-香烤龍膽石斑下巴 蒸-破布子龍膽石斑 ※以上圖卡營養資料參照自「2021年國人膳食營養素參考攝取量第八版」。 農業類別 漁 三面六項 飲食與健康 六大方針 培養均衡飲食觀念 知識類型圖卡/海報
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