金鯧除了名字寓意著鴻運昌隆喜慶之意,
圓潤的身形,也意含著團圓、圓滿之意,而且金鯧肉質細嫩又鮮香,簡單烹調就很美味。
蛋白質提供身體必需胺基酸,幫助成長、調解生理機能
維生素A與豐富的DHA都是視力保健好幫手,維生素A同時能強化皮膚健康與抵抗力
菸鹼酸是人體生長與代謝的必須營養素,讓精神能量滿分
料理方式
- 煎-乾煎金鯧
- 煮-金鯧米粉湯
- 燒-紅燒金鯧
- 烤-椒鹽烤金鯧
※以上圖卡營養資料參照自「2021年國人膳食營養素參考攝取量第八版」。
金鯧除了名字寓意著鴻運昌隆喜慶之意,
圓潤的身形,也意含著團圓、圓滿之意,而且金鯧肉質細嫩又鮮香,簡單烹調就很美味。
蛋白質提供身體必需胺基酸,幫助成長、調解生理機能
維生素A與豐富的DHA都是視力保健好幫手,維生素A同時能強化皮膚健康與抵抗力
菸鹼酸是人體生長與代謝的必須營養素,讓精神能量滿分
料理方式
※以上圖卡營養資料參照自「2021年國人膳食營養素參考攝取量第八版」。