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國產農漁畜產品教材-番石榴

發布日期
109-04-20
資料來源
農民輔導司
更新日期
112-12-12

番石榴的「番」有外來的意思,因其種子多,類似中國的石榴而命名「番石榴」,其 果實呈淡綠色,果皮薄、果肉厚,口感清甜脆爽多汁。臺灣早期栽培的「土芭樂」, 依其肉色分為紅肉、白肉、黃肉、綠肉數種,因品質不佳,早已淘汰。目前以八十年 代初期選育出的「珍珠拔」栽培面積最多。

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