國產農漁畜產品教材-紅豆 發布日期109-04-20 資料來源農民輔導司 更新日期112-12-12 紅豆屬小豆類,為蝶形花亞科一年生草本植物,是秋季裡作的雜糧作物,生長適溫 25-30℃,主要適栽區在屏東及高雄等縣市。通常種皮顏色有許多種,因栽培品種大 部分為紅色,故以「紅豆」稱之。 附件下載 紅豆 pdf 作者高雄區農業改良場 農業類別 農 三面六項 農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 六大方針 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 知識類型圖卡/海報