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教材

國產農漁畜產品教材-茂谷柑

發布日期
110-11-10
資料來源
農民輔導司
更新日期
113-01-24

茂谷柑寬皮柑與甜橙雜交選育而來,為桔橙類柑橘,最適宜生長於年均溫20°C的環境。3月中開花,花瓣白色5瓣,花期長、具芳香味。果實翌年1月下旬至2月下旬成熟。果形整齊、果實堅實、外型扁圓,果肩部結實有彈性,果重約150-200公克。果皮表面光滑美觀,顏色油亮、呈黃橙色,較不易剝皮,瓤瓣10-15瓣。風味濃郁爽口,口感柔軟多汁,帶有蜂蜜香味,糖度在14-15度之間,酸度0.6-08%,具有耐儲存、後熟「退酸增甜」特性。

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