活動成果｜食農教育資訊整合平臺

活動成果

排序

11 NOV

2024臺南好米季開幕從田間到餐桌展示米食文化風貌

2024臺南好米季今(17)日在新營美術園區開幕。市長黃偉哲表示，本市物產豐富，擁有眾多品質優良的農特產品，而臺南為嘉南平原的稻米生產重鎮，稻米也是本市主要推廣的重要農產品之一。今年臺南好米季活動除了有美食、展售，還有田間走讀、食農教育等元素融入，好吃好玩，歡迎大家品嘗臺南好米食，體驗臺南稻米文化與...

更新日期：

113-11-19

臺南市

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺南市政府
中市推廣食農教育品味土城好「筊」情

農業部農村發展及水土保持署及台中市政府農業局共同輔導外埔區土城社區發展協會於今(16)日在外埔區安定國小舉辦「台中市外埔區土城社區113土城3好-好筊情、好農產、好料理計畫」，活動現場呈現社區的豐富農產與創意料理，吸引民眾共同見證這份來自土地與學子的熱情成果。農業局表示，筊白筍是土城地區特色農產品，...

更新日期：

113-11-19

臺中市

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺中市政府
北市首辦「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」研習，邀請喝鮮乳學校經驗分享

農業部與教育部共同推行「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」，補助國小學童一週2次乳品，臺北市所有學校10月份皆已飲用到乳品，11月份之乳品亦陸續進行配送中。為鼓勵學校飲用鮮乳，臺北市教育局特別於113年11月13日於松山高中舉辦「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」研習，邀請選擇飲用鮮乳的學校分享...

更新日期：

113-11-19

臺北市

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念深化飲食連結農業地產地消永續農業
臺北市政府
九降風烏魚子製作過程大解密！竹市推食魚教育課程　深入體驗在地養殖文化

更多民眾能了解餐桌上美味的烏魚子及養殖漁業重要性，新竹市政府今(11)日舉辦113年食魚教育訓練課程。由產發處副處長洪明仕帶領學員，前往香山區知名的「竹魚水產」烏魚養殖場，深入探索在地漁業發展的歷程，並親身體驗烏魚子收成與製作的過程，了解其中的精湛技藝。不僅增進了學員對烏魚產業的認識，也希望進一步推...

更新日期：

113-11-19

新竹市

支持認同在地農業深化飲食連結農業地產地消永續農業
新竹市政府
台南官田水雉保育、友善耕作及食農教育講座

臺南官田水雉生態教育園區舉辦水雉保育、友善耕作及食農教育講座，辦理18場次、計895人、執行經費3,900千元。

更新日期：

113-11-19

臺南市

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化地產地消永續農業
林業及自然保育署
2024「大專生農stay」-田野勤學

農村水保署舉辦「大專生農stay」活動，11/12-11/14在彰化北斗展開，融合優良國產大豆場域「田野勤學」，並串連北斗周邊青年團隊，包含其實豆製所、遠東原木工廠、哈比雪兒親子餐廳，透過交流對談，認識在地農產品及食農教育知識體驗，學習新農村的合作經濟，田野勤學負責人陳光鏡，帶領學員實際走訪北斗紅磚...

更新日期：

113-11-19

彰化縣

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
農村發展及水土保持署
花蓮卓溪布農里山生活推展與營造

113年辦理「布農里山生活成果展」、「現地走讀式里山展覽」、清水文健站「豆豆風味賞析品嘗會」、花改場部落市集參與、多寶格共創工作坊、布農活動接待遊程、「走進比桑拉返-布農里山特展」記者會，將布農食農智慧接合現代生活應用，來向外分享、推廣以持續支持布農里山地景，增進在地自主保全里山家園的穩固性並傳播...

更新日期：

113-11-19

花蓮縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化地產地消永續農業
林業及自然保育署
農村食農教育創意教具競賽成果揭曉食農教育創意教具市集

農村發展及水土保持署與國立科學工藝博物館合作舉辦「113年農村食農教育創意教具競賽」於11月9日成果揭曉，舉辦頒獎典禮暨農村食農教育論壇-教具開發分享，邀請國內食農教育專家分享教育開發經驗，及推廣食農教育實踐交流，並引導民眾認識農村及在地農產。科工館特於11月9日至10日邀請包括教具競賽獲獎隊伍在內...

更新日期：

113-11-19

全國

支持認同在地農業培養均衡飲食觀念珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業
農村發展及水土保持署
與國立宜蘭大學合作舉辦「食農教育專業人員共同培訓課程」

113年度與國立宜蘭大學合作舉辦「食農教育專業人員共同培訓課程—『食農教育推動方向與實務解析』」，活動共92人參加，此次課程旨在培訓學員成為食農教育專業人員，深入探討食農教育的推動方向與實務應用，為未來食農教育的發展奠定堅實基礎。

更新日期：

113-11-19

宜蘭縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化
林業及自然保育署
知本自然教育中心無痕又食在山林體驗課程

知本自然教育中心辦理與森林相處無負擔─無痕(LNT)又食在(食農教育)的山林體驗課程1場次，計有10人參加。

更新日期：

113-11-19

臺東縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化
林業及自然保育署
雙流自然教育中心食農教育推廣活動

於雙流自然教育中心辦理有關食農教育推廣樣態包含有木育、國產材、生態友善等相關課程。113年1-10月辦理計10場次，參與人數計499人。

更新日期：

113-11-19

屏東縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化
林業及自然保育署
觸口自然教育中心森林職人系列活動

觸口自然教育中心辦理冬季森林職人營、狩獵文化系列選課集、森林解密行動等課程共4場次，計有112人參加。

更新日期：

113-11-19

嘉義縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化
林業及自然保育署
奧萬大國家森林遊樂區國產材DIY課程

國產材課程以學生為主，辦理5場次，共計參與119人次。課程以森林經營為主題，帶領學生瞭解森林永續經營與固碳等議題，並透過疏伐的小徑木進行DIY，加深學生對於木製產品的喜好。執行經費為50千元。

更新日期：

113-11-19

南投縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化
林業及自然保育署
八仙山自然教育中心「來去里山輕鬆遊」活動

八仙山自然教育中心辦理「來去里山輕鬆遊」至泰雅族松鶴部落進行體驗及新社採果體驗2天1夜活動1場次，執行經費為3萬7,760元，計有9人次參與。

更新日期：

113-11-19

臺中市

支持認同在地農業珍惜食物減少浪費傳承與創新飲食文化
林業及自然保育署
火炎山生態教育館「聞香三義」特展

辦理食農教育推廣活動，於火炎山生態教育館辦理「聞香三義」特展(113年8月24日-114年6月30日)，向民眾傳達香茅產業的興衰與友善農作的理念，113年度(截至10月底)計約750人觀展，執行經費25萬元。

更新日期：

113-11-19

新竹縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化
林業及自然保育署
發展林下經濟多元產業

林業保育署自108年公告林下經濟政策，提供林業用地更多元的經營方式，目前開放的項目有林下養蜂、段木香菇及木耳、臺灣金線連、臺灣山茶、天仙果、馬藍計6種。近年來林業保育署屏東分署(以下簡稱屏東分署)積極在高屏地區推動林下經濟，目前已有10件租地林農及至少7件私有地林農申請投入經營，放置蜂箱數量計760...

更新日期：

113-11-19

全國

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化地產地消永續農業
林業及自然保育署
【東眼山X卡普部落】竹取公主夜賞東眼山

東眼山自然教育中心位於桃園市復興區，這次與同樣位於復興的卡普部落桂竹協會攜手合作，帶給大家一場文化與生態交織的雙重饗宴。兩天一夜的「竹取公主夜賞東眼山」，將會帶領大家於桂竹筍的收成季節，實地深入部落體驗原民文化：製作竹食器、編織竹工藝製品、拔竹筍、品嚐風味美食之食農體驗；同時，結合山林夜間生態，邀大...

更新日期：

113-11-19

全國

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化深化飲食連結農業地產地消永續農業
林業及自然保育署
2024森林市集

林業及自然保育署於113年4月26日~28日假華山文創園區辦理森林市集，友善生產社區或部落夥伴，共同行銷林下經濟產品、友善生產農產品、國產材手工藝品等，3天參觀民眾共計68,944人次，執行經費4,800千元。

更新日期：

113-11-19

全國

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化地產地消永續農業
林業及自然保育署
2024綠保小旅行-新竹鼎春園有機農場

新竹鼎春園農場是一個為支持搜救犬、成為搜救犬後盾而成立的農場，希望每一個縣市都有自己的搜救犬隊，能保護在環太平洋地震帶的台灣，是農場主一直努力的方向。農場在新竹關西低密度開發、無重工業的長壽村，用好空氣、好水源種植自然健康的蔬果、並取得慈心基金會「有機」和「綠色保育」雙驗證，讓大地用最自然原始的方法...

更新日期：

113-11-19

新竹縣

支持認同在地農業地產地消永續農業
林業及自然保育署
台東七里香康普茶初體驗

康普茶是什麼?康普茶是一款經過發酵的飲品。製作康普茶的步驟由天然茶當基底，接著加入砂糖，以及獨門的秘密武器──紅茶菌（紅茶菇），以及天然的風味，發酵後產生酒精、二氧化碳，而酒精會再進一步轉成醋酸，產生果醋般的酸甜味，這讓康普茶不僅具備了茶香，又有碳酸飲料、機能性飲品的多重身分，康普茶特殊風味深受不少...

更新日期：

113-11-19

臺東縣

支持認同在地農業傳承與創新飲食文化
林業及自然保育署

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