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農漁牧體驗
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農業類別

農
林
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畜
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六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

資料來源

中央部會

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農業部
行政院
教育部
衛生福利部
文化部
環境部
原住民族委員會
國家科學及技術委員會
國防部
客家委員會

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農業部所屬機關

全部

農糧署
漁業署
動植物防疫檢疫署
林業及自然保育署
農村發展及水土保持署
農田水利署
農業試驗所
林業試驗所
水產試驗所
畜產試驗所
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農業藥物試驗所
生物多樣性研究所
桃園區農業改良場
苗栗區農業改良場
臺中區農業改良場
臺南區農業改良場
高雄區農業改良場
花蓮區農業改良場
臺東區農業改良場
茶及飲料作物改良場
種苗改良繁殖場

其他

全部

臺中市農業創生協會
有限責任新竹縣永續農業生產合作社
竹山鎮公所
花蓮縣花蓮市公所
台灣合樸農學市集協會
花蓮縣拿彌撒部落發展協會
有限責任宜蘭縣蘭陽溪友善耕作生產合作社
富里鄉羅山社區發展協會
保證責任雲林縣斗六果菜生產合作社
雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會
有限責任桃園市青年農民生產合作社
雲林縣口湖鄉公所
雲林縣身心靈健康關懷協會
臺中市中興大學MIT市集
社團法人高雄市微風市集志業協會
花蓮縣羅山社區發展協會
高雄市桃源區公所
大內高手果菜運銷合作社
雲林口湖鄉農村社區小舖

7 JUL

114年食農教育推動方向及實務解析(已結束)

依食農教育專業人員資格及培訓辦法第三條至第五條規定，申請認可成為食農教育專業人員，除應具備各條所定資格外，並應於申請日前二年內，參與中央主管機關指定之食農教育專業人員相關培訓時數（簡稱共同培訓時數）八小時以上。本課程為食農教育專業人員資格及培訓辦法第二條所定，中央主管機關指定之食農教育專業人員共同培訓時數，「食農教育推動方向及實務解析」課程，共計採認5小時。

報名日期：

114-06-16~114-07-10

活動日期：

114-07-17~114-07-17

臺中市

農漁牧體驗
種苗改良繁殖場

6 JUN

「芒著玩一夏」小旅行啟程！即日起開放報名，邀您跟著芒果香，一起遊臺南(已結束)

臺南最香甜的季節悄然登場！由臺南市政府農業局主辦的2025臺南國際芒果節，特別推出「芒著玩一夏」主題小旅行系列，邀請大家走進大內、玉井、官田、左鎮、南化、楠西等重要芒果產區，品嚐最當季的在地芒果，體驗融合果香、風土與人情的限定農遊行程。市長黃偉哲表示，臺南是全臺芒果產量最大、品種最多元的城市，除了水果本身的品質受到肯定，更蘊藏著豐厚的人文底蘊與農村風貌。今年特別透過小旅行設計，讓旅人不只是品嚐芒果，更能走進果園、親手採果，參與加工製作，並在社區導覽與風味餐點中，感受臺南農村的溫度與魅力。系列活動將於 6月21日至7月13日期間，不同主題輪流展開，正值芒果盛產季節，無論是親子同行、喜愛慢旅的旅人，或是渴望深入土地的你，都能在這個夏天找到一段專屬的芒果記憶。五條主題遊程分別為「風味創意探索之旅」、「芒夏歡樂派」、「在地芒香慢旅日」、「果香熱情不斷線」、「山野果香踏青去」，遊程包含導覽、接駁、午餐及活動體驗，報名還可獲得限量芒果乾與限定手禮袋。行程內容豐富，融合DIY果品製作、在地農食文化、社區故事導覽等，讓旅程不僅好玩，也充滿知識與溫度。帶領民眾走進產區，從樹梢果園到餐桌美味，一站式感受農業與旅遊結合的魅力。其中不乏亮點行程，包括玉井的產地導覽與芒果料理、南化的甜點DIY、楠西的蜂場與天埔社區的絲瓜體驗、還有左鎮公館社區的葛鬱金芒果奶酪與社區老街導覽，讓每一次旅行都充滿驚喜。臺南國際芒果節多年來持續深化「產地即景點」的理念，以小旅行作為推動農業觀光的載體，不僅拉近民眾與土地的距離，也為在地產業注入活力。2025年的夏天，不妨放慢腳步，跟著芒果香，一起遊臺南，品一口果甜，也品一段人情味。更多芒果節活動資訊將公告於農業局網站及芒果節官方粉絲頁，敬請密切關注。6/28(六) 風味創意探索之旅7/3 (四) 果香熱情不斷線7/6(日) 芒夏歡樂派7/10(四) 山野果香踏青去7/12(六) 在地芒香慢旅日

活動日期：

114-06-21~114-07-13

臺南市

農漁牧體驗
臺南市政府
臺南商圈小旅行．臺南風味漫旅正式開跑穿梭淺山、尋找屬於你的臺南味(已結束)

為推廣臺南市豐富多元的商圈文化與觀光資源，臺南市政府經濟發展局於114年度推出「臺南商圈小旅行．淺山風味系列」，精選南化、玉井、楠西與東山等地，規劃三條主題明確的一日遊行程，邀請市民與遊客走入山林與街區之間，透過導覽體驗、農村手作、風味料理與在地市集，品味臺南淺山特有的生活步調與風土記憶。臺南市長黃偉哲表示，為推動商圈發展與繁榮，市府辦理各項商圈行銷活動、小旅行及媒體曝光等多元手法，強化商圈品牌定位，提升商圈知名度與吸引力，並結合消費者體驗活動，創造沉浸式參與機會，增強消費者對商圈的認同與忠誠度，進而帶動實質經濟效益。經發局張婷媛局長表示，臺南市近年持續大力推動商圈發展，台南目前有40個商圈，本次小旅行串連商圈及農特產品產地景點，透過結合觀光體驗與文化資源，活化地方產業能量，讓更多人看見商圈不僅是購物空間，更是地方故事與產業價值的載體。此次以淺山風味為主題的路線設計，即希望讓民眾親近地景、認識產地，也進一步促進商圈串聯與交流。三條精選路線介紹路線一｜6月20日（星期五）南化・玉井淺山風味一日遊旅程自南化火土專業養蜂場出發，進行蜂蜜生態體驗，接續造訪厚德紫竹寺感受宗教人文氣息。中午於阿蘭餐廳享用在地風味餐後，前往玉井圃圃豐農場親手採菇，並至淺山故事館參觀與選購在地農創商品。導覽老師李玉峰將引領走訪噍吧哖紀念園區與玉井老街，最後於商圈品嚐水果冰品，為行程畫下圓滿句點。路線二｜6月21日（星期六）、6月22日（星期日）楠西・東山淺山風味一日遊行程由楠西龜丹溫泉展開，體驗碳酸氫鈉泉帶來的自然療癒。隨後前往揚梅吐氣餐廳，參與梅醋釀製活動並享用風味料理。下午轉往東山十果文創園區，由導覽老師蔡月足帶領參與蜂蜜與咖啡文化體驗，並於東山老街探訪在地美食與歷史街區，品嚐經典小吃如鴨頭、粉圓冰及肉圓等。路線三｜6月28日（星期六）、6月29日（星期日）南化・玉井・楠西淺山風味一日遊本路線串聯南化、玉井與楠西三區特色景點與產業。首先前往火土專業養蜂場進行蜂蜜生態導覽，接續至玉井圃圃豐農場體驗採菇樂趣，並於淺山故事館享用午餐與參與老街導覽，由導覽老師劉花珠解說玉井在地故事。行程最終前往楠西揚梅吐氣餐廳，參與梅醋釀製體驗，留下專屬回憶。經發局張局長進一步指出，本次活動將商圈特色與觀光資源結合，以實地走訪、親身體驗的方式讓更多民眾認識臺南山區商圈的文化脈絡與風土底蘊。未來也將持續透過主題式小旅行、節慶串聯、市集展演等多元形式，加強在地品牌力，推動人潮轉化為商機，達成城市經濟與文化共榮的目標。本系列小旅行皆為一日行程，採網路報名制。每人收費新臺幣 700元，費用包含交通接駁、活動保險、午餐與體驗材料，活動期間除部分老街小吃需自費外無須額外自費。報名日期自114年6月10日起陸續開放，名額有限，歡迎民眾踴躍報名參加，一起尋找屬於你的台南味。線上報名請至：ACCUPASS活動通平台https://www.accupass.com/event/2505210722262096409490

活動日期：

114-06-21~114-06-28

臺南市

農漁牧體驗
臺南市政府
親親田園食農讀本｜繪本導讀活動@北投分館(已結束)

由知名說書人「親親姊姊」導讀《翡翠王國的秘密》繪本，搭配遊戲互動與有獎徵答，讓孩子在故事中學習食農知識。同時歡迎參觀7月於北投分館展出的「親親田園食農讀本」主題書展，感受來自土地的溫暖故事！一、活動時間：7月6日（日）下午2:30至3:30二、活動對象：兒童（歡迎親子一起參加）三、活動地點：北投分館B1視聽室四、報名方式：公布於北投分館臉書粉絲專頁五、北投分館交通路線：https://reurl.cc/lQxVAq

活動日期：

114-06-21~114-07-06

臺北市

農漁牧體驗
臺北市政府
七月社區園圃課程 —資源循環再利用，用更友善環境的方式參與都市農耕！(已結束)

都市農耕為生活帶來綠意，對於城市中的微氣候調節及氣候韌性帶來助益，也為城市中的食農教育盡上一份心力。然而，都市農耕所衍生出來的「廢棄物」該怎麼處理呢？有沒有更好的辦法能夠促進資源循環再利用呢？由臺北市政府產業發展局所設立的「臺北市社區園圃推廣中心」在七月以「資源循環再利用」為題，將透過課程及實作工作坊，帶領大家從堆肥製作著手，學習如何處理生活及園圃當中的廢棄物，讓資源能夠被循環利用。愛護環境的都市農夫夥伴們，絕對不要錯過本月的精彩課程囉！資源循環再利用系列課程園圃建置課程資源循環再利用-堆肥製作及使用7/12（六）09:00-12:00台灣社區協力農業協會講師陳建泰園圃裡的修剪枝葉、烹飪後產生的生廚餘該怎麼處理呢？本次課程您將會學習到堆肥的作法及相關知識，認識堆肥製作，點廢為金，讓這些被視為「垃圾」的資源重新回歸到園圃中再利用，讓都市農耕更加環境友善。園圃實作工作坊木棧板堆肥箱及廚餘去化7/17（四）10:00-12:00；13:00-17:00台灣社區協力農業協會講師陳建泰如何運用適切科技，用簡單的方法創造出生活課題的解方？本次工作坊將帶領學員運用木棧板，動手打造家戶、社區園圃皆可運用的堆肥箱，搭配堆肥製作的重點撇步，讓零廚餘的生活成為可能！交流講座報名網址：https://neti.cc/lE6E4Xw報名時間：自即日起至7月5日（星期六）17:00止，名額有限，敬請把握(報名非錄取，錄取成功會再寄通知給您，請確實填妥電子信箱，以利活動訊息聯繫)，若有相關疑問可撥打02-25989712，將有專人為您服務。「臺北市社區園圃推廣中心」位於花博公園中山親子館上方（緊鄰捷運淡水線圓山站，臺北市玉門街1號2樓），開放時間為上午9時至下午5時（週一與國定假日休館），推廣中心展示社區園圃相關議題與資訊，將不定期邀請各類議題講者，進行公開課程及交流講座，誠摯歡迎有興趣的朋友一同加入，讓綠意生長在人與社區之間，為城市編織共好的風景。想知道更多社區園圃課程及最新活動訊息嗎？歡迎上Facebook粉絲專頁「臺北市社區園圃推廣中心」或北市產業局官網查詢。

活動日期：

114-06-20~114-07-17

臺北市

農漁牧體驗
臺北市政府
2025三味茶旅(已結束)

挖筍體驗-探索綠竹筍地點：樺音山莊日期：06/29(日)、08/02(六)、08/09(六)、08/16(六)活動報名連結茶體驗-靜心之席茶禮之道千金茶品茗體驗地點：葉家千金日期：07/05(六)、08/02(六)、08/09(六)、08/16(六)活動報名連結羅馬廊道體驗遊咖啡療癒遊程 × 香氛感官之旅地點：桃園市復興區羅馬路六段36號與咖啡有約-活動日期：06/16(一)、07/21(一)、08/18(一)羅馬假期-活動日期：09/30(二)報名專線：0925-912006或私訊臉書專頁：鑫園馬告更多活詳情請看：報名連結

活動日期：

114-06-18~114-09-30

桃園市

農漁牧體驗地產地消
農村發展及水土保持署
114年桃米麻竹挖筍季(已結束)

桃米早期以出產麻竹筍相關產品聞名，筍田、筍加工廠、筍料理均十分精采豐富。透過體驗到筍田體驗挖筍、砍筍。回體驗教室DIY筍片(可帶回家300g)、筍湯，並品嘗現炒的酸筍片。開放時間：6/15~10/20主題：現場挖筍，體驗麻竹筍DIY、品嘗新鮮筍湯、現炒酸筍片，並可帶回300克新鮮筍片。出團時間：固定出團--7/1起，每周日10:20獨立出團--滿12人出團(未滿4歲不計人數，可自行預訂時間)活動費用：370元/人，筍片可帶走300克5~6歲160元/人，參與活動、筍片DIY(不帶筍)、可品嘗筍片、筍湯未滿4歲50元/人，活動參與另外加購鮮筍(現挖，依時節計價)👉報名連結

活動日期：

114-06-15~114-10-20

南投縣

農漁牧體驗地產地消
農村發展及水土保持署
來新埔梨鄉玩手作吃在地南平社區梨木植物染邀您體驗！(已結束)

新竹縣新埔鎮南平社區盛產高接梨，是新竹縣梨鄉，每年修剪下來的梨木提供社區做DIY，讓「垃圾變黃金」，南平社區營造出在地特色，不但成為新竹縣深度農遊品牌「逐風趣」的觀光遊憩路線，更是縣府輔導的旗艦型計畫領航社區。南平社區發展協會將於6月14日舉辦【梨木植物染｜自然之美，染進生活】活動，由職人帶領手做工藝，做出屬於自然的印記，歡迎民眾攜家帶眷一起體驗！新埔南平社區位在山腳下，盛產高接梨，近年結合環境永續概念，社區發揮巧思，把每年大量修剪梨枝的廢材，再利用製作成水梨木杯墊，使「垃圾變黃金」。來到南平社區不僅能現地認識水梨的成長歷程，還能體驗DIY工藝樂趣，感受木紋與香氣交織的療癒時光。縣府社會處表示，南平社區發展協會為縣府114年度輔導的旗艦型計畫領航社區，亦申請114年勞動部的多元就業方案，透過盤點社區產業及特色，設計手作、開發點心產品及輕旅行活動。6月14日推出【梨木植物染｜自然之美，染進生活】，在午後美好時光，由職人帶領，用天然植物、花朵為染料，體驗手作工藝。活動後來一份道地的客家點心或味道適中的茶點，每一口都是記憶中的好味道。無論是個人、家族親子同遊、團體，對梨木植物染有興趣，歡迎一起來體驗。(報名網址https://reurl.cc/main/tw），歡迎追蹤新埔鎮南平社區發展協會粉絲專頁（網址：https://www.facebook.com/pears.community/?locale=zh_TW）邀請大家一起沐浴在自然中玩手作、吃在地、認識客庄文化! function ShowImg(){ $('.list-pic.pic-download').find('img').click(); }

活動日期：

114-06-14~114-06-14

新竹縣

農漁牧體驗
新竹縣政府
2025桃園蘆竹農遊季(已結束)

桃園蘆竹農遊季即將開跑暑假最chill農旅又來囉！2025桃園蘆竹農遊季 6/14－7/20Fun玩、大古山、坑子溪一起前進自然、走進農村，把好玩、好拍、好吃通通打包!你有看過「會跳舞的稻米」嗎？知道怎麼聞出好茶的香氣嗎？想親眼看到蜜蜂怎麼工作嗎？或是親手做一塊充滿草本香氣的平安皂？通通來蘆竹，讓你一次體驗到最在地的農業智慧2025蘆竹農遊季食農體驗活動 6/13 中午12:00準時開放報名！本次主題橫跨四大體驗：稻米達人｜揚榖機操作＋米知識分享養蜂人家｜蜂箱觀察＋鮮採蜂蜜品嚐製茶香包｜在地茶種＋平安香包DIY精油香皂｜檸檬香茅入皂＋芳療導覽每場限額40人，每人限報一場、名額有限報完為止！地點：蘆竹坑子溪遊客中心A10山鼻站接駁直達，綠色交通玩農村！一起FUN手作親手動一動，做出屬於你的天然小物，體驗療癒系農村手作DIY！一塊FUN暑假走進自然、認識動物，親子同樂、滿足每個孩子對土地的好奇！憶童FUN農村聞著茶香、吃著點心，重溫我們小時候的農村日常，這次換你帶孩子一起感受！第二波農遊小旅行（12場次）6/25 11:00遊程公布6/27 12:00開放報名，盡情期待！蘆竹農遊季假日限定免費接駁啟動啦！只要搭上捷運＋接駁車，就能抵達大古山與坑子溪出發：桃園機場捷運 A10 山鼻站環狀接駁站點：大古山福山宮坑子溪遊客中心每30分鐘一班車，環狀循環發車！服務時間｜6/14-7/20，每週六日 10:00～17:00去程參考時間：山鼻站 → 大古山：約10分鐘大古山 → 坑子溪：約20分鐘坑子溪回程平均15分鐘內可銜接回捷運站！歡迎大家搭乘免費接駁車，暢玩蘆竹、開心農遊!活動訊息參考自--坑子溪休閒農業區FB

活動日期：

114-06-14~114-07-20

桃園市

農漁牧體驗地產地消
農村發展及水土保持署
114年有機農業月旦講堂系列「藏糧於地-日常生活中的防災食農」~歡迎踴躍報名參加(已結束)

花蓮縣政府有機農業促進專案辦公室舉辦有機農業月旦講堂系列災害無法預測，糧食卻能提前準備。從廚房到田間，從作物到地景，探索日常中的防災食農力！邀請你一起認識「藏糧於地」的食農智慧。🔊主題：藏糧於地-日常生活中的防災食農🔊時間：114年6月12日(四)14:00-16:00 (2小時)🔊地點：花蓮縣政府大禮堂(花蓮縣花蓮市府前路17號)🔊講師：張瑋琦/副教授🔊現職：國立清華大學環境與文化資源學系👍專長：農食研究、食農教育、原住民研究👍經歷：日本早稻田大學研究員（2020–2021）教育創新研討會籌備委員（2020–2021）國際民族生物學會太平洋代表（2018–2020）食農倫理國際研討會責任編輯（2018）曾任大學環境與文化資源系副教授（2009–2016）請注意:為維護他人的權益，報名後擅自缺席達兩次，將取消本年度的報名資格，若因故不克出席，最晚請於活動前1天告知主辦單位(03-8565301*15517 )。非常感謝您的合作~報名網址

活動日期：

114-06-12~114-06-12

花蓮縣

講座/會議
花蓮縣政府
來二崎生態休閒農場挖筍囉！親子手作包子＋竹筍粥，一起玩到飽！(已結束)

暑假快到了，還在煩惱要帶孩子去哪裡放電嗎？來趟北投的「二崎生態休閒農場」，與大自然的食農小旅行正在等你們！「夏日竹筍體驗活動」走進竹林挖筍，孩子們可以親手挖出一支支綠竹筍，並親自動手揉麵、包餡、蒸煮，將新鮮竹筍變成熱騰騰的包子，最後一起坐下來吃一碗香甜的竹筍粥，真的從田間一路走到餐桌！INDEX：二崎生態休閒農場☎️ 連絡電話：02-28917787或0919310553📍地點：台北市北投區復興三路355巷39號前30公尺🚉交通指引：開車：由大業路底左轉中和街，左轉復興四路，左轉復興三路上山，經大屯國小、吳氏宗祠，左轉355巷到底。搭車：於北投捷運站搭小6路公車，於吳氏宗祠下車，步行入355巷底。📅活動日期:2025年7、8月，每週三、六 09:30–13:00🔗報名連結：[連結]【活動內容】0930:-10:20手做鮮筍包子10:20-12:00生態人文導覽及採竹筍體驗12:00-13:00午餐(鮮香竹筍粥、園區無毒時蔬）最佳旅遊季節：春季賞櫻，夏季看獨角仙與採竹筍。【溫馨小提醒】活動當天建議準備長袖衣褲與穿有包覆的鞋子及攜帶防蚊蟲用品，為響應環保請儘量自備餐具及水杯。(圖片來源:FB 北投二崎生態休閒農場)

活動日期：

114-06-12~114-08-31

臺北市

農漁牧體驗廚食饗宴
臺北市政府
一二三木頭人、甜菜夜蛾不敢動，農試所研發綠燈防治技術提升青蔥產業競爭力

為提升青蔥產業在面對氣候變遷與病蟲害壓力下的穩定生產，農業部農業試驗所青蔥團隊持續深耕宜蘭地區，近日由鳳山分所成功研發出「夜間綠光燈照防治甜菜夜蛾與青蔥增產技術」，可大幅減少害蟲困擾問題。為推廣研發成果，該分所在今（12）日於宜蘭縣三星地區農會舉辦「夜間綠光守護青蔥田!甜菜夜蛾無所遁形」記者會，介紹相關技術，增進農民與消費者對該技術的認識，共同提升青蔥產業韌性與競爭力。農試所表示，近年來氣候異常導致夏季乾燥少雨，甜菜夜蛾（俗稱管仔蟲）在宜蘭青蔥田區大量繁殖，青蔥葉管因夜蛾啃食出現白膜與破損，嚴重影響其商品價值，為產業帶來極大損失；而夜蛾鑽入蔥管與稻草隙間躲藏，讓防治藥劑難以發揮，大大增加防治困難度。農試所鳳山分所基於防治荔枝細蛾的燈照經驗，擴大應用至青蔥田，進行夜間害蟲活動力干擾，結果顯示，甜菜夜蛾在燈照下呈現靜止狀態，可有效防止為害。農試所進一步說明，夜間在綠燈照射下，青蔥田害蟲活力下降，可降低危害率近40%；同時可大幅減少農藥施用次數，達成環境友善與產量提升雙重目標。試驗結果顯示青蔥分蘗數、蔥白長度與總產量均顯著提升，產量可提高達20%。該技術兼具防治效果與生產效益，極具推廣潛力。農試所最後指出，傳統燈光誘捕常有其他非目標昆蟲由周邊環境被吸引，造成防治困擾，鳳山分所研發的綠燈燈串可均勻配置於田間，維持穩定光源與完整照護，直接針對青蔥田區的害蟲照射，降低害蟲死角與藏匿空間，兼具高穩定性與高效省工，為青蔥產區建立更完整的防疫防線。農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所聯絡人：分所長李文立電話：07-7310191#101 蔬菜系助理研究員李香誼電話：07-7310191#702 熱帶果樹系副研究員方信秀電話：07-7310191#803

活動日期：

114-06-12~115-06-12

全國、臺中市

自然生態
農業試驗所
2025彰化食農體驗嘉年華X2025彰化縣遊樂翻轉夏令營(已結束)

2025彰化食農體驗嘉年華以「一鄉鎮、一特色」為主題，讓來參加活動的親子體驗彰化最在地、最當季的農特產品，活動從6月7日至12月全部共有30場次，費用從200元至699元不等，暑假期間共有13場次，歡迎全國的大小朋友踴躍報名參加，一起來一場彰化限定的食農體驗之旅。另外今年縣府特別整合14個局處積極規劃暑期活動，涵蓋文化體驗、生態認識、運動遊學、職涯探索、食農教育、知識學習等6大主題，預計辦理約150梯次，相關營隊陸續開放報名中，邀請學童與家長踴躍報名，一同認識彰化的風采及學習新知，充實暑假生活。

活動日期：

114-06-07~114-12-13

彰化縣

農漁牧體驗地產地消
農村發展及水土保持署
新北綠竹筍產季到新店區青農陳全福奪新北筍王(已結束)

新北市政府農業局今（3）日舉辦新北筍王爭霸戰暨綠竹筍產季開跑記者會，今年共有16區100位農友參賽角逐新北筍王頭銜，經評審委員評選後，冠軍由新店區綠竹筍栽培達人陳全福奪得。新北市是全國綠竹筍最大產區，產地超過全市一半以上的行政區，尤以五股、三峽及八里為大宗，是新北市重要的綠金產業。新北市政府為提升綠竹筍產業競爭力，促進產業發展，先後辦理區級及市級評鑑比賽，參賽農友將當天採收的鮮筍送至會場，經過外觀、色澤、柔嫩度及糖度等一系列項目嚴格評比後，最高分者獲得筍王稱號。本屆市級評鑑「新北筍王」由新店區陳全福獲選，「甜筍王」則由泰山區唐德輔獲選，各個都實至名歸。本屆市級評鑑冠軍陳全福來自新店區，31歲青農陳全福同時也是去(113)年新北甜筍王陳能恭的兒子，從祖母開始三代人已種植綠竹筍近40年，7年前回到新店與父母一同種筍，得知獲選「新北筍王」後，謙虛感謝評審們的肯定，並分享種植出優良綠竹筍的秘訣是以友善農法、用心照顧綠竹筍，同時也特別感謝祖母及父母的支持與陪伴，用優良綠竹筍將孩子撫養長大。另外今年新北「甜筍王」泰山區唐德輔也是去(113)年全國優質安全綠竹筍評鑑「溯源組」甜筍王，顯示新北綠竹筍品質優良、星光熠熠。新北綠竹筍不論品質或口感享譽全台，以星級食材聯名知名餐飲，新北健康三寶—綠竹筍與「台北遠東香格里拉館外餐廳-望月樓」、「台北凱達大飯店」、「JR 東日本大飯店台北」及「饗賓餐旅集團-饗食天堂、果然匯、真珠台灣佳味」合作，開發粵菜、中式、日式、台式及蔬食等創意筍餐，推出綠竹筍期間限定料理組合，跨至台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄，全台共計28家合作餐廳，讓外縣市的民眾也能品嚐新北最當季的綠竹筍。台北凱達大飯店家宴中餐廳，即日起至7月底，結合港、川、粵風味手法，清爽脆嫩中交織細膩層次，打造六道風味獨具的特色綠竹筍佳餚。JR東日本大飯店台北「凱華樓中華料理」，即日起至8月31日期間，揉合宮廷料理的細膩，展現綠竹筍鮮甜清脆，推出六道層次豐富的夏日盛宴。望月樓以粵式料理，自6月23日至8月31日推出新北冠軍綠竹筍饗宴，主打冠軍筍之六道新菜，饗賓集團的真珠台灣佳味，今年推出甘甜蔭冬瓜蒜雞湯等3道台味十足料理，另外饗食天堂推出鮮蔬桂花嫩筍等3道、果然匯推出雨來菇蕨菜鮮筍沙拉等2道旗艦限定料理。今年綠竹筍小旅行由三峽、八里、深坑、石碇、平溪等5產區農會辦理共8場次，預計於6月7日開放線上報名，活動內容包含在地生態及文化介紹、綠竹筍相關知識及食農教育體驗，歡迎大人小孩攜手一同體驗採筍的樂趣及品嘗鮮甜可口的綠竹筍。新北市農業局表示，新北市推動「農業健康市/式」政策，提供優質又健康的綠竹筍，今年合作餐廳據點跨域全台，除了北部民眾外，遠在高雄的民眾也可吃到最道地的新北綠竹筍。為了方便上班族，我們也整合各農會電商平台，讓好吃的新北綠竹筍可由各農會購窗口直接宅配到家。想要自己挑選的民眾也不用擔心，6月28日、29日在臺北希望廣場也有展售會，想品嚐頂級好筍的民眾千萬別錯過。（相關購買資訊，可至農業局網站查詢：https://www.agriculture.ntpc.gov.tw/information.php?p_id=41或逕洽各農會產銷部詢問，合作餐廳資訊及小旅行報名資訊請見農業局稼日蒔光臉書https://www.facebook.com/agr.ntpc/?locale=zh_TW。）

報名日期：

114-06-07~

活動日期：

114-06-03~114-08-31

新北市

農漁牧體驗廚食饗宴地產地消展覽/市集
新北市政府
114年食農教育推動研習第三梯次(已結束)

一、課程內容本課程分為三個部分，為「農業相關政策宣導」、「食農教育暨小米保種與DIY體驗」及「小瓢蟲有機農場有機蔬菜採摘包裝體驗」。希望藉由本研習活動，使與會者能深入瞭解食農教育內涵、小米從農場到餐桌的過程及認識有機農業的生產栽培等，並共同推動食農教育。課程內容詳如附件課程表。二、培訓對象1.實際從事食農教育推廣之農會推廣人員、社會團體人員、農場經營者等。2.學校教、職員：包含執行食農教育推動之教職員及營養師等。三、課程資訊1.日期:114年6月4日(星期三)上午8時40分至下午3時30分。2.地點:種苗改良繁殖場種苗行政大樓301會議室(臺中市新社區大南里興中街46號)。四、課程時數全程參與課程者，登載5小時時數證明於「食農教育專業人員認可申請系統」，不另核發紙本證書。五、報名方式一律採取網路報名，請先於「食農教育專業人員認可申請系統」(網址：https://faep.moa.gov.tw)註冊帳號後，再點選「我要上課」至「相關培訓課程查詢」進行報名。六、錄取人數預計上限為30人，若報名人數過多，則提早結束報名。主辦單位保有決定錄取學員名單之權利。報名截止後，主辦單位會完成甄選並以電子郵件寄發錄取通知，錄取學員請於培訓日準時報到，並全程參與課程。

活動日期：

114-06-04~114-06-04

臺中市

農漁牧體驗講座/會議
種苗改良繁殖場
食趣農遊・漁人生活【五感育樂實驗室】「食魚教育」課程火熱報名中!(已結束)

為深化食農教育及強化五感學習，澎湖縣政府農漁局針對「食農教育」及「食魚教育」兩大主軸，辦理「食趣農遊・漁人生活【五感育樂實驗室】」系列課程來推廣在地農漁特色，強調環境永續與地方連結的重要性。本次課程透過「看、聽、嗅、嚐、觸」結合食農教育六大方針，融合澎湖獨特地理環境與農漁產業，從石滬文化、敲魚乾、友善農法及綠植栽種等體驗活動，認識本地食材來源與生產者的辛勞，增進對澎湖農漁產業的了解，並引導從日常生活實踐永續飲食觀念，強化對環境保護與資源珍惜的認知。活動分別於114年6月15日(日)及8月16日(六)在年年有鰆工作室與澎湖縣林務公園管理所辦理四場次體驗課程，透過與返鄉青年、團隊及澎湖縣農嶼海青年創生協會的合作，為澎湖打造具文化深度與實用價值的體驗課程。【活動相關資訊】線上Google表單報名時間：「食魚教育」場：114年6月2日~114年6月10日(年年有鰆工作室)「食農教育」場：114年8月1日~114年8月8日(澎湖縣林務公園管理所)報名連結：https://reurl.cc/QYlQ5M (澎湖縣政府農漁局粉絲專業)洽詢電話：(06)9262620#262 曾小姐聯絡時間：週一至週五 08:00-12:00、13:30-17:30

報名日期：

114-06-02~114-06-10

活動日期：

114-06-15~114-06-15

澎湖縣

農漁牧體驗講座/會議
澎湖縣政府

5 MAY

南方沃野WOW YA！未來畜牧在屏東ESG永續農業推廣活動(已結束)

屏東縣政府為推廣在地特色畜禽產品，邀集內埔地區農會、保證責任屏東縣萬丹生乳生產合作社、屏東縣養雞協會共同主辦「南方沃野 WOW YA！未來畜牧在屏東~ESG永續農業推廣活動」，由農業處長偕同來賓於5月30日主持開幕儀式，當日另設有在地畜禽產品料理饗宴，使用屏東縣產大武山雞蛋、臺陸公司及東寶豬肉棧販售之六堆黑豬肉產品、中央畜牧場所產的產銷履歷豬肉，以及羽禾食品的鵪鶉蛋，結合長安製麵變身成各類美味料理，歡迎大朋友小朋友一起來參加。本次活動展期為5月30日至6月22日，活動期間展出新式牧場相關設施、五感體驗、動物分類趣味遊戲、小朋友「未來畜牧場」畫作展，最特別的是AR互動遊戲，將QR CODE條碼放置在屏東農業物產館內、屏東縣立圖書館總館、屏菸1936文化基地、勝利星村將軍之屋等處之電子佈告看板，以及張貼海報於縣民公園大門口警衛室旁，利用掃描QR CODE來蒐集各種小動物，進入虛實結合的畜牧世界！每周六、日還有屏東雞肉、雞蛋促銷會、紅豆冰哥哥說故事、食農手作體驗課程，即日起在屏東農好FB網站開放網路報名，內容豐富，集知識、趣味還有物美價廉的畜禽產品一次滿足！屏東縣長周春米表示，屏東縣是畜牧大縣，豬肉、雞肉、蛋品及牛乳的產量都高居全國前幾名，畜牧業者除了負責飼養豬、雞、牛等家畜家禽外，也應該盡社會責任，現代化畜禽舍可以有效處理好家畜禽的廢棄物、杜絕疫病，廢棄物再利用之後可以澆灌農作物、變成堆肥，還可以發電，糞土變黃金，讓產業永續經營、提升畜牧業形象。

活動日期：

114-05-30~114-06-22

屏東縣

農漁牧體驗
屏東縣政府
瑞芳南雅社區推三大遊程深度體驗南雅海陸魅力(已結束)

【新北市訊】瑞芳南雅社區位於臺2線上金瓜石與鼻頭角之間，社區不僅擁有壯麗的海岸風光，更蘊藏著豐富的在地文化與百年傳承的技藝。新北市農業局推薦社區三大特色遊程：如「山線」體驗傳承兩百年的月桃編織工藝、「海線」探索鬼斧神工的濱海地質奇景，或是「海上」遊程搭乘王船感受獨特的海上信仰文化，深度體驗南雅社區海陸魅力。早年，南雅漁民會從南子吝山採集月桃纖維，編製出固定船隻的繩索。這項近兩百年的傳統技藝，在社區居民的努力下再次被傳承，轉化為兼具文化與實用意義的手作體驗。南雅社區參加新北市農業局農村再生計畫，凝聚社區共識，居民們親手打造出屬於南雅社區獨一無二的月桃文化意象牆，並推出「山線」文化手作月桃編織體驗，每人850元。遊程中跟著專業的導覽員，深度探索南雅社區的風土人情，聆聽在地故事，感受獨有的純樸魅力，之後，親手體驗月桃編織過程，從採集月桃葉、去葉、捶打、剝皮去心，到透過打繩機將纖維編成三股，最終合為一條堅韌美麗的繩索。午餐則可品嚐到社區獨特暖呼呼的在地海鮮米粉，以及清涼爽口的在地石花凍。在美食的陪伴下，為旅程畫上完美句點。「海線」濱海地質導覽，每人800元，由在地導覽員引領漫步於南雅社區，感受純樸漁村的氣息，接著步入令人驚嘆的濱海地質步道。沿途，可看見大自然的鬼斧神工，探索壯觀的海蝕平台、神祕的深水溝，以及造型獨特的獅子石、燭台等奇岩怪石，每一處都訴說著海岸的悠久故事。也透過有趣的食魚教育，深入了解當季盛產的在地海產，學習如何聰明吃魚，不僅玩得盡興，更能收穫滿滿的知識。午餐可品嚐到社區最道地的特色餐點，如料多味美的海鮮米粉、清涼消暑的石花凍，以及最肥美新鮮的當季鮮魚，讓海洋的滋味在舌尖綻放。「海上」王船海巡導覽遊客可搭乘海釣船，沿著王船遶境的傳統海巡路線，體驗三府王爺信仰與王船祭典的神聖儀式，每人1400元。遊程將從海上出發，以全新視角飽覽壯麗的海岸風光，可看見南雅奇岩的鬼斧神工，彷彿大自然精心雕琢的藝術品；接著是鼻頭軍艦岩的磅礴氣勢，猶如海上堡壘般堅毅；穿越鼻頭明隧道的獨特景象，感受光影變幻的奧妙；最後遠眺金瓜石的水湳洞十三層遺址，其歷史的斑駁與海岸線的完美結合，從海上望去更是別有一番風味。另外也結合有趣的食魚教育，深入了解當季盛產的在地海產，學習如何聰明吃魚、永續利用海洋資源。新北市政府農業局長諶錫輝表示，目前新北市共有18個農村再生社區，從生活、生產、生態等各面向深入推動社區永續發展，藉由農遊體驗能讓民眾更加深入了解農村社區，打造全方位永續「農業健康市/式」。團體旅客只要達20人以上即可預約參與南雅社區三大主題遊程，並可依興趣彈性搭配山、海、海上體驗，深入感受南雅獨有的海陸雙線魅力。報名可透過「走吧！農村不遠！新北農遊與農事體驗活動報名網站」（https://rfgis.aerc.org.tw/ruraltourism/main.php）或致電南雅社區發展協會吳小姐（電話：0919918316）。

報名日期：

114-05-30~114-10-13

活動日期：

114-05-30~114-10-31

新北市

農漁牧體驗
新北市政府
2025南投巧克力咖啡節(已結束)

全台最香的年度盛事來啦～第五屆南投巧克力咖啡節【啡來不可】，將於 5/30–6/8 在埔里福興溫泉遊客中心盛大登場！體驗手作西西里咖啡、品嘗美味巧克力餅乾，現場笑聲不斷，提前感受南投的創意與香氣現場更是展示許多店家聯名商品，期待活動現場與大家見面!✦今年活動亮點▸千人體驗限量野餐包▸冠軍巧克力＆精品咖啡齊聚▸夢幻玻璃屋、國際咖啡館▸貓貓蟲咖波限定燈組＆聯名好禮▸巨型花海、親子遊具、毛孩跑跑區▸三場音樂晚會＋無人機煙火秀震撼登場▸集章遊園享優惠，還可換限定紀念幣✦期間限定｜豐富野餐組在南投巧克力咖啡節不只能吃、喝、玩，還能帶走滿滿儀式感內含冠軍級巧克力、熱烈回歸巨大可頌、精緻點心、質感小植栽高顏值的美味，保證拍照打卡、野餐約會一次滿足！$1099/組，一人不到$300，豐富好禮超咖心!!✦四場千人體驗活動任你選05/30夏日西西里DIY × 巨大可頌咖啡X可可禮盒►報名連結05/31冠軍巧克力 × 天然咖啡渣蠟燭DIY X花朵咖啡席體驗►報名連結06/01啡常植感植栽DIY × 午茶野餐日►報名連結06/07職人手沖 × 經典鳳梨酥野餐包►報名連結:::::::::::::::::: :::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::: ::::開放時間：(平日6/2-6/6)11:00-18:00(晚會日5/30-31、6/7)10:00-21:00(假日6/1、6/7)10:00-20:00活動地點：埔里福興溫泉遊客中心(活動訊息參考自樂旅南投)

活動日期：

114-05-30~114-06-08

南投縣

農漁牧體驗地產地消
農村發展及水土保持署
百萬冠軍茶上市 6月新北推走讀手作千人遊坪林(已結束)

新北市春季包種茶產季到，自6月7日起，連續3個週末都有精彩新北好茶展售會，適合品茗新鮮春茶，6月14、15、21、22日在坪林茶業博物館旁廣場集結60個特色攤位以及限量茶香手作體驗，消費滿額還享特等茶席品茗，另6月30日前訂購比賽茶優良獎享優惠92折，歡迎民眾選購具有獨特花香的「百萬冠軍茶」，體驗悠閒品茗時光。新北市是臺灣最主要的條形包種茶產區，轄內茶葉年產量近525噸，最大產區位於坪林，年產量近371公噸，約占全市7成，新北包種茶又有「百萬冠軍茶」美譽，甫開獎的春茶評鑑是臺灣每年最大型的包種茶評鑑賽事，參賽點數高達1,679點。6月正逢春季包種茶新鮮上市，6月7、8日於臺北希望廣場，6月14、15、21、22日在坪林茶業博物館旁廣場皆辦有展售市集，現場囊括多種新北特色茶及茶點心，打卡即贈茶葉蛋或茶粿，也設有茶油麵線試吃、冷泡茶試飲及消費滿額禮，單日消費滿1,000元可獲品茗杯，滿3,000元可獲試管泡茶器；坪林展售會消費滿5,000元還贈特等茶席入場券，限定80席，由青年茶農及專業茶師親手沖泡自1,679點間脫穎而出的特等獎包種茶，展示全臺灣最「香」特色茶的幽雅蘭花香與清新茶韻。6月14、15、21、22日同時於坪林展售會舉辦茶香手作體驗及茶鄉走讀，還有闖關遊戲、水岸野餐、SUP立槳體驗、抓茶蟲等豐富活動。茶香手作分別有茶皂、茶羊羹及絹印體驗，總計380個名額於今(29)日中午12時開放網路報名，報名費用最低250元起，線上報名就送面額100元的好茶券，可折抵現場展售攤位消費；茶鄉一日走讀則巡禮坪林生態茶園及水岸「白鷺鷥公寓」，於今(29)日下午4時開放線上免費報名，線上報名320個名額不僅可獲得100元「好茶券」折抵消費，還能領取茶郊媽祖平安包種茶福袋。另外6至12月每月皆有茶鄉深度小旅行，生態步道及茶園導覽費用最低790元起，品茗及製茶課程費用最低390元起，提供以生態園區遊歷結合食農教育體驗的大自然教室，6至7月場次網路報名同步於今(29)日中午12時開放，8至12月場次則將提前1個月的1日開放報名，邀請民眾到春茶展售會遊玩、品好茶、逛市集。DIY手作體驗及坪林茶鄉走讀等相關活動皆可於「新北好茶」官網(https://www.ntpc-tea.tw/)查詢更多資訊。新北市政府農業局長諶錫輝表示，新北市致力發展「三生永續農業」，從生產、生活及生態推動永續農業成果，透過辦理評鑑比賽與製茶技術競賽，輔導農民生產在地好茶並傳承製茶技術，吸引青年回流返鄉從事農業，新北市青年茶農更在全國製茶技術競賽累計獲得12座冠軍，技藝深厚頗受肯定。6月30日前訂購春季比賽茶優良獎，不僅享特價92折，還有限量滿額禮，歡迎民眾把握春茶上市的時間，選購新北好茶優質茶品嚐鮮。購買百萬冠軍茶可洽坪林區農會供銷部黃主任 (02-2665-7227#28)，也可填寫訂購單 (https://reurl.cc/NY2xmq)，更多詳情請見「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)了解。

報名日期：

114-05-29~114-06-22

活動日期：

114-05-29~114-06-22

新北市

農漁牧體驗自然生態地產地消
新北市政府

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