連結青年團隊、校園攜手長期合作林邊鄉農會推廣股四健會致力於與 在地社區 、團隊合作，透過互動式體驗手冊結合貼紙，課程中融入 闖關競賽體驗，並在蕉園進行大地遊戲以及最後的香蕉料理體驗，借 助各方群力，以創意的活動內容方式，共同推廣農會品牌與農產品。

藉由建立「食魚教育推廣教材」帶領民眾及學童解析蚵仔寮在地魚 貨之特性，了解何謂「食魚文化」及「慢魚運動」。 本會希冀傳遞沿近海現況、魚的來源及培養適量吃魚等觀念，教導 我國民眾懂魚、愛魚、慢慢吃魚等理念。

1. 讓學員了解不同農法，認識在地農作物，獲得食材及食品在營養與生產上的資訊，提 升消費判斷力。2. 藉由模擬遊戲讓學員體驗思考決策的過程，而遊戲結果所呈現的環境樣貌，能讓學員 對自己的消費行為影響力有更深刻的認知。3. 增加民眾對友善或有機農業的實際行動支持，促進友善與有機農業成長，維護生態環 境與糧食安全。

都市土地取得不易，在校園的一隅，八位食農老師帶領桃園市新明國小二年 一班到四班的學生，以盆栽及籃耕的方式種植蔬菜，將種植的高麗菜做成料 理，全班共享；期末舉辦料裡體驗活動，讓學生親手包高麗菜水餃；另外配 合國語多元文化課程，將福山萵苣等蔬菜，配合其他食材做成越南春捲。課 程活動穿插，讓學生邊玩邊學，讓食農教育以容易接受的方式深耕學生心中。

本計畫於今年一共舉辦6場番社食農列車巡迴、1場水果銷售流程體驗與6場食農教育 課程，受益人次共558人次，主要的對象為臺南市附近的國中與國小，而針對社區大 眾的食農教育推廣的部分，本規劃於東山服務區舉辦食農教育活動，但因疫情影響， 故將活動轉變為展覽的方式進行，我們將一些水果知識的立牌置於東山服務區的展 區內，透過立牌與柑橘食品的展示，讓流動的遊客駐足觀賞。

大享食育協會延續去年成果「東南亞的滋味小劇場」製作續集十二集節目。我們以就讀國小三 年級「小灣」為主角，在因緣際會之下品嘗東南亞料理，藉由劇中人物的對話，讓聽眾能認識 東南亞料理中的水產、香料、食材、烹調方式與飲食文化。同時製作節目手冊，讓教師、社區 工作者能活用，擴大廣播劇之效益。 製作出的影音教材讓營養師能透過節目手冊之食譜，發展出具東南亞特色的午餐5套，並實際 於午餐時間播放，讓孩子一邊在午餐時間品嘗到東南亞料理，同時一邊收聽廣播劇體會來自南 洋的滋味新感受，與臺灣這塊土地上的新朋友，擁有更進一步接觸的機會。

在快時尚消費的經濟市場中，「食農」生活行動不僅再次啟動人群與土地自然的連結， 更透過每日的餐桌飲食建立區域社群的生活關係。• 一個校家親師共同參與實踐的食農行動_國產大豆五感學習方案• 從田野生產到消費社群的連結_國產大豆農食育的循環行動• 食農內涵建立與擴散_全民擁有選食力素養，支持國產糧食是對國家最大的愛

以「食魚教育」及「海洋永續」為核心，搭配計劃內的食魚教育體驗活動 及自導式食魚教育互動教材，帶領大家認識一條魚從大海到餐桌的過程。

「親子食農遊戲寶盒-菇菇篇」提供全面的虛實整合型居家食農教育， 協助0-6歲學前幼兒家庭提前啟蒙食農教育，為未來的校園食農教育打 下優良基礎。 除了線下的實體教材外，更結合LineBot機器人，提供線上的互動，主 動推播提醒和線上教學影片， 讓食育觀念能隨時並即時地進入家庭。

孩子們的開心農場: 「STEAM +自然科學課綱+食農教育架構」之創新跨域整合。以玉米為主軸，規 劃六大單元，分別為「跟著節氣種田趣、STEAM 玉米園、鄉間廚房藝術趣、低碳排零廢棄SDGs玉米 園、找回真食物、歡樂嘉年華-小農夫市集」。 「做中學」實作印証，「坐中學」課堂上知識。孩子們完整紮實地經歷一個玉米生命週期。對學員 產生影響力，行為有具體改變!擁有「食物選擇權」，達成聯合國永續發展目標SDG 12 :「責任消費 及生產」。

1. 藉由本次計畫主題:蓮產業食農教育推廣活動，辦理白河區中小學巡迴課程，以佔 白河區14歲以下學童半數以上授課，對於蓮產業價值及重要性有相當程度認識。 並引起在地蓮農及在地相關單位重新思考，蓮產業如何推廣及未來發展。2. 完成「故鄉蓮花依舊盛開」一書，經過蓮鄉青農、生態專家、產業歷史及地方機 關共同討論而編著，也是全台唯一蓮花相關介紹教育書籍。3. 串連在地蓮產業之青農，團結合作共同推廣在地農產品，共創了「蓮鄉青農」蓮 藕粉之新包裝，進而北上立法院辦理佳藕添橙，蓮相關產品推廣活動。

本計畫以文蛤為主題，發展6套小學教案以及2套樂齡教案，期間共辦理32場推廣課程活動、參 與人次達1215人，觸及人數約24000人。 短短3個月中，由黑皮團隊為首，串連十個單位組織，跨地域、跨專業領域、跨齡的分工合作，提 升整個計畫推廣成效，於產地端促使促進業者成立合作社、於社區端凝聚食魚教育志工講師群、於 國小端提供虛實整合的教學模組，並與大學端、企業端合作，醞釀發展永續的認養機制與食農教育 社會企業運作模組。